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Snapdishの料理写真:今晩は、鯛のポワレ ピストーソース あさりソース、ポークビーンズ、鯵のマリネサンド、わかめスープ

小さいけれど愛媛産の鯛が安かった!
鮮度のいい魚ほど焼く時に皮が縮んで反り返るので、ぎゅーっと押さえてポワレに。

ポークビーンズは息子の保育園時代の給食人気メニューで教えてもらったもの。
大豆はお義母さんが作った大豆。
今晩は 鯛のポワレ ピストーソース あさりソース ポーク...
続き 鯵マリネサンドはヨルタモリ参照 笑 今日も美味しかった
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