アジのカルパッチョ    オリーブオイル  のレシピと料理アイデア

日曜日のdinnerは2人でした スモークサーモンとアボカドのオードブル ハーブ...

アジは3枚におろし 皮 ゼイゴ 小骨を除いたものを使いました 酢 塩 砂糖に漬け...

ワインのあてにする為にスーパーで売っていた刺身をハーブとオリーブオイルでカルパッ...

アジと 柚子胡椒とポン酢とオリーブオイルでカルパッチョ

手作りのレモン塩麹を使ったアレンジレシピ 捌いたアジの刺身に レモン塩麹とオリー...

作り置きやらやら お造りの盛り合わせで カルパッチョ風 お野菜は 大根と玉ねぎと...