生地に全粒粉を混ぜて フィリングに 黒ごまと白ごまとクルミを混ぜて焼いたよ 珍し...
材料: 強力粉 全粒粉 無塩バター 砂糖 塩 スキムミルク 水 イー...
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バブカって何 それはユダヤ系のブリオッシュの甘いパンでチョコやシナモンがたっぷり...
材料: 強力粉 イースト 砂糖 塩 スキムミルク 全卵 バター 水 ...
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オーバーナイト発酵でクルミ チーズを 乗せたブールを作ったの 多分 チーズを乗せ...
材料: 強力粉 薄力粉 砂糖 塩麹 液体 水 イースト クルミ チー...
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流石に餅続きだったのでパンが恋しくなり先月いっこちゃんに送って貰ったシードミック...
材料: 準強力粉 全粒粉 シードミックス 塩 ハチミツ イースト ク...
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全粒粉とクルミを使ってクグロフ型で 焼いたよ 配合はちょっと前の山食パンと同じ ...
材料: 強力粉 全粒粉 クルミ 砂糖 スキムミルク 塩 無塩バター ...
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久しぶりにラウンドパンを焼いたよ はみ出るか うまくいかないかいちかバチだったけ...
材料: 強力粉 砂糖 塩 イースト クルミ 牛乳 卵
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仕込み水はビールを使ってミックスナッツの山食パンを焼いたよ ビールはちょっと期限...
材料: 強力粉 砂糖 バター 塩 ビール イースト スキムミルク ミ...
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