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Snapdishの料理写真:つくりおき❤︎ 覚え書き
つくりおき 覚え書き
 
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Snapdishの料理写真:粒マスタード、オリーブオイル和え
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Snapdishの料理写真:カブをオリーブオイルでソテーして茹でたチャナ豆と手作りマスタードでマリネ。ほうれん草と和えてゆうべのサラダ!
カブをオリーブオイルでソテーして茹でたチャナ豆と手作りマ...
 
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Snapdishの料理写真:『居酒屋・智子』

本日のお通し… 『パプリカとホタテのマリネ』

オリーブオイルにレモンを搾って乳化、塩・胡椒、白ワインビネガー、ニンニクのすりおろし、粒マスタードで調味して、半日寝かせて、仕上げにパセリを和えて出来上がり♡

余ったパプリカの処分に最適‼️ミニトマトのカットを入れてもいーかもね👍

#居酒屋智子
居酒屋 智子 本日のお通し パプリカとホタテのマリネ オ...
 
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Snapdishの料理写真:人参とオリーブのクルミマスタード和え
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