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Snapdishの料理写真:『居酒屋・智子』

本日のお通し… 『パプリカとホタテのマリネ』

オリーブオイルにレモンを搾って乳化、塩・胡椒、白ワインビネガー、ニンニクのすりおろし、粒マスタードで調味して、半日寝かせて、仕上げにパセリを和えて出来上がり♡

余ったパプリカの処分に最適‼️ミニトマトのカットを入れてもいーかもね👍

#居酒屋智子
居酒屋 智子 本日のお通し パプリカとホタテのマリネ オ...
 
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Snapdishの料理写真:🌟三種のチーズとイチジククラッカー🎵
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Snapdishの料理写真:さわらのローズマリーソテー。オリーブオイルとクレイジーソルトとローズマリーでマリネ。
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Snapdishの料理写真:オリーブオイルたっぷりトマトマリネ
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Snapdishの料理写真:明石の蛸エスカルゴ風。オリーブオイル美味い。パンにどっぷり浸してむさぼり食う。
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Snapdishの料理写真:ホッキ貝としめじのにんにくオリーブオイル炒めパセリソースがけ@ももたろう
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Snapdishの料理写真:豆のマリネ

ミックスビーンズに玉ねぎのみじん切りを加えて、ミツカン カンタン酢を豆がヒタヒタにかぶるまで入れる。
オリーブオイルをひと回し。

カンタン酢のカンタン豆マリネ!
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Snapdishの料理写真:無農薬野菜とチキンのオリーブオイルソテー
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Snapdishの料理写真:今宵のお手軽な聖水沐浴のトモ🍶キノコのオリーブオイル&レモン果汁マリネに『フランス七味』掛けどす。フランス七味が何ものかは謎です🤣
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Snapdishの料理写真:今日のシホ食堂
・おからと玄米のまるでお肉?!を使ったごぼうとナスの炒め煮をご飯に乗っけた丼
・温奴の焼き塩とオリーブオイルかけたやつ
・ひじきマリネをサニーレタスに乗せて
・あかねちゃんのピクルス
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Snapdishの料理写真:『iknow』ってゆー英語学習サイトがいい感じ。しつこいくらいのリピートがおかしくてなんか続けられちゃう(^^) まんまと一年コースぽちっと行きました。満を持して本気で英語!焼鮭、ツナと玉ねぎとわかめのオリーブオイル和え、ブロッコリーのアンチョビマリネ、ピーマンの梅肉ナムル、じゃこ、玄米ご飯。
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Snapdishの料理写真:かぶのポタージュスープ レモンオリーブオイルでアクセント。シアワセの味わい♥
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Snapdishの料理写真:まぐろのオリーブオイルマリネ
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Snapdishの料理写真:ヒラメのカルパッチョ 皿にオリーブオイル岩塩とホワイトペッパーをひき薄くスライスしたヒラメを置いて1時間ほどマリネします。
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