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Snapdishの料理写真:おっさんの夕方ピクニック‼︎
おっさんの夕方ピクニック
頂いた鹿肉のレバーとモモ肉をオリーブオイルでソテーしてバター醤油で仕上げました ...
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Snapdishの料理写真:鹿肉のワイン煮込み🍷
鹿肉のワイン煮込み
鹿肉のワイン煮込み レシピあり こんにちは 昨日からググッと気温が上がっているの...
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Snapdishの料理写真:鹿肉カレー 玉ねぎ 茄子のアチャール 人参ドレッシングサラダ アル中パウダーでフライドチキン 人参ナン カボチャナン
鹿肉カレー 玉ねぎ 茄子のアチャール 人参ドレッシングサ...
冷凍してあった鹿肉を解凍した 3キロあったので焼肉でも消費出来ず ラストはカレー...
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Snapdishの料理写真:鹿のタリアータ、マッシュルームなどトッピングの白ワインソースのパスタ
鹿のタリアータ マッシュルームなどトッピングの白ワインソ...
小田原に住んでた時は農家でもあり猟師でもあるあっちゃんが鹿を仕留めると鹿肉くれる...
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Snapdishの料理写真:鹿肉🫎シリーズPart4 ステーキ
yui
鹿肉 シリーズPart4 ステーキ
バターとオリーブオイルでアロゼしたステーキです たんぱくなので脂足して正解でした...
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Snapdishの料理写真:蝦夷鹿肉赤ワイン&バルサミコ酢煮込み
蝦夷鹿肉赤ワイン バルサミコ酢煮込み
お味はOK だけど脚のお肉なのか筋肉質 オリーブオイルとワインに漬け込んだけど少...
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Snapdishの料理写真:鹿肉のロースト(低温調理→焼き)
鹿肉のロースト 低温調理 焼き
今回は 低温調理 焼き に初挑戦 いつもは 焼き 低温調理 だから上手くいくか不...
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Snapdishの料理写真:鹿肉のハンバーグ、アヒージョ、牡蠣のオリーブオイル漬けとサラダの宴
鹿肉のハンバーグ アヒージョ 牡蠣のオリーブオイル漬けと...
 
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