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胚芽ブレッド
昨夜のチーズフォンデュに合わせた 胚芽入りのハードブレッドです 前夜から オーバ...
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Snapdishの料理写真:加水率100%【チャバタ】Part2
きのうと同じパンを焼いてみました
加水率100 チャバタ Part2 きのうと同じパンを焼...
きのうのは 準強力粉リスドォルと全粒粉強力粉 きょうのは 準強力粉リスドォルと普...
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Snapdishの料理写真:きなこ入りベーグル 葡萄酵母
きなこ入りベーグル 葡萄酵母
なんだかヒンヤリした1日でした 冬が来ますね 1人用のコタツを買おうか思案中です...
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Snapdishの料理写真:ブルベリ&ハニーのパルミジャーノピザ
ブルベリ ハニーのパルミジャーノピザ
パルミジャーノとブルーベリーをのせカリカリに焼く 焼き立てにハチミツをかけて頂き...
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Snapdishの料理写真:朝日が似合うパン・ブールシリーズ〜あずきのフォカッチャ✨
朝日が似合うパン ブールシリーズ あずきのフォカッチャ
パン ブールではないけどオーバーナイト発酵生地で作ったあずきのフォカッチャだよ ...
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Snapdishの料理写真:ライ麦パン
ライ麦パン
確か連休に焼いたパン 1日がかりで待ってたけどあんまり反応のなかったパンでした ...
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Snapdishの料理写真:バゲット☆
バゲット
あこ天然酵母使用 粉 リスドォル 130 1本焼き 昨日の夜こねてオーバーナイト...
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Snapdishの料理写真:チョコレート食パン
チョコレート食パン
オーバーナイト発酵 12時間 ふわふわです
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Snapdishの料理写真:チャバタ
チャバタ
昨夜寝る前に混ぜ混ぜしてオーバーナイト発酵させ 今朝チャバタを焼いたので今夜はカ...
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Snapdishの料理写真:カンパ
カンパ
レモン酵母元種使ってオーバーナイトで めちゃいい匂いです 明日の朝ごはん用
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Snapdishの料理写真:ポンデバケット🍹
ポンデバケット
PONジュースで酵母を起こしバケット焼きました 昨夜仕込み オーバーナイト 朝 ...
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Snapdishの料理写真:R-Kさんの料理 山型🍞
R-K
R Kさんの料理 山型
寝坊した息子がパンは食べれないから いらないと言ってたのに完食してた 嬉し 柔ら...
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Snapdishの料理写真:ほんのり甘い丸パン
dez
ほんのり甘い丸パン
材料再調整して 取扱やすい生地にしました 本物はもっと甘いのでもう少し調整が必要...
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Snapdishの料理写真:あつあつを無理矢理引きちぎって朝ごパン!
あつあつを無理矢理引きちぎって朝ごパン
オーバーナイトでパン焼きました カブと玉ねぎ コーンのスープ イチゴとクリームチ...
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Snapdishの料理写真:ミルクパン&小豆胡桃ぱん!
ミルクパン 小豆胡桃ぱん
キタノカオリで ミルクパン 小豆胡桃ぱん 加水85 練乳たっぷり オーバーナイト...
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