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Snapdishの料理写真:今日の晩御飯はカツオのたたき🐟

大熊の『藁焼き鰹のタタキ』
新たまねぎに、たっぷりの青ネギに茗荷、にんにくスライスをのせていただきました🙏

くさみがなくて身が締まっていて、とっても美味しい〜
藁焼きの香ばしさもあいまって、日本酒!日本酒が欲しくなります😍

大熊は、創業70年の高知タタキの老舗店。
伝統の目利
今日の晩御飯はカツオのたたき 大熊の 藁焼き鰹のタタキ ...
 
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Snapdishの料理写真:藁焼き カツオたたき (o^^o)
藁焼き カツオたたき o o
 
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Snapdishの料理写真:
 
新鮮なカツオが入りました わざわざ藁で焼いて塩たたきにしました
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