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Snapdishの料理写真:全粒粉のカンパーニュ
全粒粉のカンパーニュ
久しぶりにカンパーニュ焼きました 元種準備し忘れたのでドライイーストです ドッカ...
材料: 全粒粉 リスドォル 塩 砂糖 水 ドライイースト
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Snapdishの料理写真:📺CMの福山くんのが食べたい‥‥
かぼちゃペースト
CMの福山くんのが食べたい かぼちゃペースト
そう娘に懇願して カンパーニュとやらを 頼みました 今日のは何だか焼きがイマイチ...
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Snapdishの料理写真:かぼちゃのカンパーニュ
かぼちゃのカンパーニュ
かぼちゃのyellowがとっても鮮やか しっとり ほのかに甘い 甘くもしょっぱく...
材料: 中力粉 砂糖 塩 かぼちゃペーストゆるめ 加水 元種 ぶどう...
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Snapdishの料理写真:スモークサーモンのサラダとスライスカンパーニュ
スモークサーモンのサラダとスライスカンパーニュ
敷島製パン 株 様 SD様 この度はモニター商品をありがとうございました 美味し...
材料: スモークサーモン トマト 絹さや クラッカー スライスカンパ...
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Snapdishの料理写真:★トマト&バジルのカンパーニュ★
トマト バジルのカンパーニュ
仕込み水にトマトジュースを使用
材料: リスドォル 野菜ジュース 塩 ホシノ天然酵母生種 モルトパウ...
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Snapdishの料理写真:プルアパートブレッド、リピ!
プルアパートブレッド リピ
前回作ったプルアパートブレッドはチーズの量が少なくて 今回は具もかえてチーズを3...
材料: カンパーニュ ネギ 小口切り ツナ缶 コーン マヨネーズ バ...
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Snapdishの料理写真:パンドカンパーニュ
パンドカンパーニュ
酒粕酵母の元気が良く気温も高かったので思った以上に発酵が早く過発酵になってしまっ...
材料: はるゆたか 北海道産全粒粉 北海道産ライ麦 水 酒粕酵母 甘...
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Snapdishの料理写真:自家製りんご酵母で初カンパーニュ!
自家製りんご酵母で初カンパーニュ
切り方が下手で美味しそうに見えないけど 美味しい りんご酵母はストレートで焼いて...
材料: メゾンカイザートラディショナル 塩 りんご酵母液 モルトパウ...
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Snapdishの料理写真:ミニカンパーニュ
ミニカンパーニュ
生地 成型 冷蔵庫 一晩 朝焼き
材料: 強力粉 薄力粉 砂糖 塩 ドライイースト 牛乳 ヨーグルト
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Snapdishの料理写真:鶏肉とブロッコリのフリカッセ
tak
鶏肉とブロッコリのフリカッセ
クリーム系が食べたかったのでフリカッセに ブロッコリでちょっと白さが損なわれたの...
材料: 生クリーム 鶏もも肉 牛乳 玉ねぎ にんじん 白マッシュルー...
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Snapdishの料理写真:カンパーニュ
カンパーニュ
うほーーーー クープ ガッツり 入りました 3 自家製酵母 自家製酵母パン ルヴ...
材料: ゆめちから キタノカオリ キタノカオリT85 ライ麦粉 水 ...
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Snapdishの料理写真:迎春🌸桜のカンパーニュ♥初焼き!!
迎春 桜のカンパーニュ 初焼き
初焼きは はちみつバターカンパーニュ つばささんの春らしいお花のカンパーニュの成...
材料: 強力粉 はちみつ 塩 イースト 水 バター
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Snapdishの料理写真:チーズと胡桃のカンパーニュ ヨーグルト酵母と甘麹
チーズと胡桃のカンパーニュ ヨーグルト酵母と甘麹
おかげ様で 400投稿になりました こんなに続くとは思いませんでした 最初は 自...
材料: リスドオル 塩 甘麹 ヨーグルト酵母 水 チーズ 胡桃
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Snapdishの料理写真:レモン酵母でドライトマト&ローズマリー&チーズでイタリアンカンパーニュ(*´∇`)
レモン酵母でドライトマト ローズマリー チーズでイタリア...
一昨日友人が来るので お土産に焼いて持ち帰って貰ったカンパです ドライトマトの酸...
材料: リスドォル 酵母液 水 塩 ドライトマト 水で戻す ローズマ...
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