関連順 人気順 新着順
Snapdishの料理写真:今晩は、しまいさき松前蒸し、茄子しぎ焼き 糸ガツオ 粉ザンショウ、活ジメいづみ蛸炙り、ピーマンと南瓜のきんぴら 網エビ、ご飯

泉州のしまいさきと蛸を入手。
蛸は炙ったらいい香り(^^)
白身のしまいさきは鱸の代わりに松前蒸しに。皮に旨味が有るものの、葛仕立てには硬いので、蒸す前に皮だけ焼きました。

今日のしぎ焼きは
今晩は しまいさき松前蒸し 茄子しぎ焼き 糸ガツオ 粉ザ...
続き 今日のしぎ焼きは煮汁で煮込んだものです 今日も美味しかった
  • 629
  • 34
  • 1
  • 1
  • 保存
Snapdishの料理写真:逗子で海鮮BBQ〜②                               生ハムのコールスロー
逗子で海鮮BBQ 生ハムのコールスロー
の仲間18人ほどでBBQしましたよ お刺身用の採れたて魚貝を焼きます 帆立 サザ...
レシピをチェック
  • 1,197
  • 94
  • 1
  • 8
  • 保存
Snapdishの料理写真:生ガツオのタタキ
生ガツオのタタキ
おばあちゃんに生ガツオを頂いたので作りました
  • 533
  • 18
  • 1
  • 保存
Snapdishの料理写真:佐島戻りガツオ🐟
佐島戻りガツオ
戻りは脂のっててうまし でも 大かつ一尾もろても食い切れないっす 刺身とタタキで...
  • 828
  • 63
  • 3
  • 5
  • 保存
Snapdishの料理写真:初ガツオのユッケ🐟🤗
初ガツオのユッケ
鰹のサクを使ったユッケです 時間がなくてもパパッと作れておかずにもおつまみにもな...
  • 556
  • 25
  • 1
  • 保存
Snapdishの料理写真:夕食
AT
夕食
戻りガツオの刺身 岩手県産 炊きたて白米 ワカメのお吸い物 夕方 涼しくなり体調...
  • 19
  • 13
  • 1
  • 保存
Snapdishの料理写真:逗子で海鮮BBQ〜①                     アンチョビ・ガーリック・バターのフライドポテト
逗子で海鮮BBQ アンチョビ ガーリック バターのフライ...
の仲間18人ほどでBBQしましたよ 食べて 飲んで 笑って 飲んで アンチョビ ...
レシピをチェック
  • 1,793
  • 116
  • 7
  • 12
  • 保存
Snapdishの料理写真:神戸のおとなり 明石グルメ 明石焼きの老舗「ふなまち」さんのご紹介 #ふなまち #明石焼き #玉子焼き #レシピ制作 #グルメ #ご当地
神戸のおとなり 明石グルメ 明石焼きの老舗 ふなまち さ...
神戸 明石間の 美味しい名店のご紹介です ぜひ神戸や明石の観光や出張 グルメにお...
レシピをチェック
  • 1,419
  • 55
  • 3
  • 3
  • 保存
Snapdishの料理写真:葉ガツオ 刺身
葉ガツオ 刺身
初 ハガツオという魚の刺身用の柵があったので買ってみた カツオの味わいながら い...
  • 824
  • 80
  • 4
  • 9
  • 保存
Snapdishの料理写真:焼きガツオのマスタード風味マリネ
焼きガツオのマスタード風味マリネ
10 4 金 放送 ウワサのお客さま で レジェンド寮母 村野 が作っていた 焼...
  • 41
  • 27
  • 1
  • 2
  • 保存
Snapdishの料理写真:戻りガツオのタタキ
戻りガツオのタタキ
やはり秋はさんまとこれ 脂がのってまいうー
  • 89
  • 1
  • 保存
Snapdishの料理写真:炙りガツオのゆず胡椒ポン酢
炙りガツオのゆず胡椒ポン酢
鰹がお値打ちだったので購入 テレビの番組で鰹の料理をやっていたので有り合わせで真...
  • 206
  • 25
  • 1
  • 1
  • 保存
Snapdishの料理写真:新キャベツがおつとめ品で半玉150円になっていたのでキャベツを米粉でお好み焼き風して、以前買ったダシ入りマヨネーズを掛けてみたのだけど…粉ガツオとオタフク濃厚ソースのおかげでサッパリ分かりませんでしたわ🤣
新キャベツがおつとめ品で半玉150円になっていたのでキャ...
しかし 見た目残飯のような一品だな
  • 256
  • 24
  • 1
  • 保存
Snapdishの料理写真:初ガツオのたたき🐟
初ガツオのたたき
今夜はカツオのたたきからスタート 晩ご飯 お刺身 マリネ 魚料理
  • 384
  • 29
  • 1
  • 2
  • 保存