ガナッシュ のレシピと料理アイデア

中のガナッシュにはVSOを多めに入れた大人向けフォンダンショコラです

ココアジェノワーズにチョコレートムース フランボワーズジュレを挟んで ハイ 仕上...

小さな可愛い苺で Wチョコ

バレンタインにみんなにあげるチョコを作りたいって言うので 飾りつけを娘にやっても...

レミーマルタンに漬けたドライフィグにダークチョコレートのガナッシュを詰めてさらに...

月のあたまだったかな お友だちがお呼ばれに持っていくお菓子を作ってほしいってこと...

娘の入学祝いに大好きなチョコレートタルトを作りました オレンジのお酒の香りのガナ...

ココアのシフォンケーキを焼いて ホワイトチョコと生クリームのガナッシュをモンブラ...

生地はふんわり ガナッシュは濃厚

娘Bが明日オフィスで渡すというので sweetな生地で巻きガナッシュを詰める 笑...

代わり映えしないけど 私の本命チョコは今年もこれ コーティングしたミルクチョコと...

セロリたっぷり カレイ 自分の分足して火にかけっぱなしで母に食べさせていたらちょ...

マカロン作りは 回目位です ガナッシュも含め見た目も超綺麗に出来て大大大満足です...

1カ月前くらいですが弟の高校入学祝いとして焼いたチョコブッセです というか入学式...