ガナッシュ のレシピと料理アイデア

もうすぐバレンタインなので おかし作り 作ったことないシュークリームに挑戦しまし...

サクサク生地の中身はガナッシュのチョコレートです

おチビ が5歳になります 嵐のようにやってきて 帰っていきました チョコ好きだか...

りんごジュースで まるで本物そっくりのビール風ゼリーを チョコレートガナッシュに...

ホワイトチョコのガナッシュで 乙女なクリーム ベランダの苺を デコに使いました

スポンジにもバナナのキャラメリゼ混ぜ込んで焼いてるので甘くて 間にはガナッシュ挟...

モニターでいただいた生クリームをふんだんに使ったガナッシュで 生クリームが濃厚で...

分離させちゃったガナッシュでバターなしのなんちゃってガトーショコラ 軽め食感で美...

ベルギー産の最高級チョコレートを 使った シュクレとアーモンドクリームに さらに...

ガナッシュ 固まるの待ち

ガナッシュが溶け出てしまって 表面がゴツゴツしちゃった 味は美味しかったからいい...

な 長い ココアを混ぜたシュクレ生地に生キャラメルソース オレンジのコンフィチュ...

ホワイトデーの練習に作ってみました ガナッシュでコーティングしたので外はカリカリ...

チョコマフィンの様な生地に オレンジバターシロップを染み込ませました コアントロ...