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Snapdishの料理写真:卵と豆腐のスープ
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卵と豆腐のスープ
スープ 適当に作ったスープがおいしかったので覚書 鍋に水片栗粉鶏ガラスープのもと...
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Snapdishの料理写真:麻婆豆腐茄子
麻婆豆腐茄子
麻婆豆腐が食べたいと言うオーダーかありましたので 作成させていただきました オー...
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Snapdishの料理写真:お粥定食🤭
お粥定食
こんにちは このところバタバタしていて インスタントの食事ばかりだったので 身体...
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Snapdishの料理写真:鶏きのこの炊き込みご飯
鶏きのこの炊き込みご飯
産直市ででっかい舞茸を購入しました お値段もいつものスーパーで買うものよりも高い...
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Snapdishの料理写真:ONE PUN野菜炒め

冷蔵庫掃除~ッ♬
茄子は🍆、自家製栽培の物

お好みの野菜
鶏ガラスープのもと 小さじ1
塩コショウ お好みの量
ウスターソース 少々
油 適量
ONE PUN野菜炒め 冷蔵庫掃除 ッ 茄子は 自家製栽...
 
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Snapdishの料理写真:コーンと大山ソーセージのチャーハン
コーンと大山ソーセージのチャーハン
コーン ネギ 大山ソーセージ 卵のチャーハン 液体塩麹 鶏ガラスープのもと ソー...
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Snapdishの料理写真:焼き薄揚げと味付けナスのこんがり焼き
焼き薄揚げと味付けナスのこんがり焼き
薄揚げは細切りにして トースターで焼いて塩をかけました ナスは切って あくぬきを...
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Snapdishの料理写真:キャベツと野菜ふの塩麹スープ
キャベツと野菜ふの塩麹スープ
キャベツと野菜ふを 鶏ガラスープのもとと液体塩麹で煮込みました この調味料の組み...
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Snapdishの料理写真:豚肉、キャベツの酒粕醤油炒め
豚肉 キャベツの酒粕醤油炒め
酒粕醤油を作ってから よく使います キャベツをたくさん使おうと 豚肉 キャベツ ...
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Snapdishの料理写真:もやしと白菜のナムル、夏野菜の焼きびたし
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もやしと白菜のナムル 夏野菜の焼きびたし
焼きびたし ナムル もやしと白菜はチンして水を切って鶏ガラスープのもと ごま油 ...
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Snapdishの料理写真:たけのこと野菜ソーセージ炒め
たけのこと野菜ソーセージ炒め
たけのこ 人参 大山ソーセージを炒めて 鶏ガラスープのもと 液体塩麹で味付けまし...
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Snapdishの料理写真:オムライス弁当。初めてお弁当に入れてみた!

#本日のお弁当
◎オムライス
 1㎝角に切った鶏肉と玉ねぎを炒める。ケチャップ:鶏ガラスープのもと 6:1、塩胡椒少々、はちみつ少しを加え、弱火で炒める。火がとおったらバター、ごはんを入れ、艶が出るまで炒める。卵1つ、アーモンドミルク大さじ1をよく混ぜ焼き、ケチャップライスにのせる。ウスターソース:ケチャップ 1:2で温め、卵の上にかけたら完成。
◎切り干し大根のサラダ
 水でもどした切り干し大根に、マヨネーズ:ポン酢 1:1、すりごまをまぶす。
◎新じゃがと玉ねぎの甘辛煮
 水にさらしたじゃがいも、スライスした玉ねぎ、醤油:はちみつ 2:1、だしの素を強火で炒める。ひたひたに水を入れ、落し蓋をし、強めの中火で15分程度煮る。落し蓋をとり、みりんを回しかけ、強火で煮て煮汁がなくなれば完成。
◎しいたけチーズ焼き
◎プチトマト
◎枝豆
オムライス弁当 初めてお弁当に入れてみた 本日のお弁当 ...
 
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Snapdishの料理写真:合鴨肉団子と豆腐のスープ🦆
合鴨肉団子と豆腐のスープ
こんばんは 今日は超手抜きのスープです 鍋つゆのもとに合鴨の団子と豆腐とネギを入...
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Snapdishの料理写真:野菜づくしな食卓
野菜づくしな食卓
タアサイ 豆もやしのキムチ お弁当のおかず 簡単レシピ
材料: タアサイ1 2束 人参 本 鶏むね肉 枚 しいたけ大1 豆も...
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