市販の天然酵母で シュトーレン焼いてみました 早速 子供達に食べられ クリスマス...
材料: 中種 強力粉 天然酵母 牛乳 水 本生地 強力粉 全粒粉 バ...
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こんにちは 毎日暑くて夏バテ気味 久しぶりの投稿は娘が夏休みの宿題で作った夏野菜...
材料: タルト生地 薄力粉 全粒粉 塩 砂糖 オリーブオイル 中身 ...
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朝日が似合うシリーズよ 全粒粉にピスタチオを混ぜてオーバーナイト発酵 約15時間...
材料: 強力粉 全粒粉 砂糖 塩麹 イースト 水 ピスタチオ
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最近 手の乾燥や就寝前の足の冷え そして何となく疲れやすいので 意識して鉄分補給...
材料: ロールパン 全粒粉 オーツ麦入り ゆで卵 ソーセージ レタス...
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パン デ カンペシーノを焼いたよ スペインの田舎パンなんだって 黒ゴマを入れたの...
材料: 強力粉 全粒粉 水 マヨルカ島の塩 イースト モルトパウダー...
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朝日が似合うシリーズ 全日からオーバーナイト発酵した全粒粉入りの生地でフィセル ...
材料: 全粒粉 強力粉 水 イースト 塩麹 砂糖
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