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Snapdishの料理写真:オリーブオイルde全粒粉お食事マフィン
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オリーブオイルde全粒粉お食事マフィン
甘さ控えめのお食事マフィンです 今回は人参とシナモンを入れました
材料: 薄力粉 全粒粉 BP 牛乳 ヨーグルト 卵 オリーブオイル
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Snapdishの料理写真:カンパーニュ (酵母)
カンパーニュ 酵母
ルヴァンが元気 元気 いい感じのカンパーニュが焼けました ライ麦も全粒粉も入れて...
材料: 準強力粉 酵母中種 水 粉 1 1 塩 水
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Snapdishの料理写真:カンパーニュ
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カンパーニュ
今日は ボジョレーヌーボーの 解禁日ということで カンパーニュ 焼きました 今日...
材料: リスドォル 薄力粉 全粒粉 ライ麦粉 塩 ドライイースト 水...
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Snapdishの料理写真:カンパーニュ
カンパーニュ
自家製酵母で カンパーニュ うかたま 2017vol45 参考 グリーンレーズン...
材料: 準強力粉 リスドゥル 全粒粉 塩 水 元種
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Snapdishの料理写真:レーズン山
レーズン山
レーズン酵母元種生地を オーバーナイト発酵で ふわふわ しっとり山食出来ました
材料: レーズン酵母元種 牛乳 水 ゴールデンヨット 全粒粉 グラニ...
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Snapdishの料理写真:Banana& Carrot bread with goody stuff バナナ& キャロットブレッド & 色々入ってます。😊🍀
Banana Carrot bread with goo...
今朝おやつにと思い 朝作っときました 卵 米油混ぜます そこにバナナ おろした人...
材料: 全粒粉70 きなこ15g ココアパウダー15 アルミフリーベ...
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Snapdishの料理写真:トマトとラグーの平打ちパスタ(全粒粉パッパルデッレ)
トマトとラグーの平打ちパスタ 全粒粉パッパルデッレ
あまりミートソース系のパスタは作らないが シナモン クローブの香りを加えたどっし...
材料: 合挽きひき肉 トマト缶 にんにく ローリエ クローブ シナモ...
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Snapdishの料理写真:マクロビバナナマフィンと豆乳コーンスープ
マクロビバナナマフィンと豆乳コーンスープ
ランチは簡単にマフィンとコーンスープ 豆乳と全粒粉のバナナマフィンはふんわりさっ...
材料: 薄力粉 全粒粉 ベーキングパウダー 重曹 バナナ 豆乳 メー...
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Snapdishの料理写真:黒糖と紅茶の全粒粉入りスコーン
黒糖と紅茶の全粒粉入りスコーン
パンを焼くつもりだったのに 強力粉を買い忘れ 手っ取り早いスコーンは助かる
材料: 薄力粉 全粒粉 ベーキングパウダー 黒糖 卵 オリーブオイル...
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Snapdishの料理写真:卯の花パン
卯の花パン
しふぉんさんが卯の花入りのパンを焼かれていたのでまねっこ ちょうど 料理で使うつ...
材料: 強力粉 おから 塩 砂糖 卵黄 スキムミルク バター 水 イ...
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Snapdishの料理写真:パンドカンパーニュ
パンドカンパーニュ
酒粕酵母の元気が良く気温も高かったので思った以上に発酵が早く過発酵になってしまっ...
材料: はるゆたか 北海道産全粒粉 北海道産ライ麦 水 酒粕酵母 甘...
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Snapdishの料理写真:ライ麦パン
ライ麦パン
小麦粉のパンを食べると寒くて堪らないので クルミや生姜やハチミツで冷え性対策朝食...
材料: 中挽きライ麦 全粒粉 胡桃握って潰したの バター ハチミツ ...
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Snapdishの料理写真:レーズンとクルミのマフィン
レーズンとクルミのマフィン
体にやさしいマフィン
材料: 全粒粉 塩 オレンジ絞り汁 レーズン クルミ てんさい糖 菜...
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Snapdishの料理写真:カンパーニュ
カンパーニュ
初カンパーニュ ビギナーズラックでしょうかね 2個目はクープ開き過ぎで失敗しまし...
材料: 準強力粉 全粒粉 塩 砂糖 牛乳 ドライイースト
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