ココア塩麹 のレシピと料理アイデア

高野豆腐をヨーグルトで戻して 液体塩麹を少しかけて トースターで焼きました ココ...

パン には 甘酒 オムレツには 塩麹と甘酒 MAKUBIちゃんのセロリのサラダ ...

味噌麹プリン 小豆麹 無塩アーモンド ギリシャヨーグルトのココアとココナッツ麹ソ...

手土産その2 このクッキーが好きな大姪 久しぶりに会うので 大叔母がんばって作り...

戻した高野豆腐をバターで焼いてパン代わりに 我が家の定番サンドです ポイントは ...

今年のクリスマスは プチシューをたくさん焼いて クロカンブッシュの ツリー風にし...

柿とわさび菜の柿酢塩麹ドレッシングサラダ メキシカンシェパーズパイ 牡蠣とマッシ...

今回 あれこれレシピをいじって いろいろ変えたら 次女に不評 いじりすぎると次女...

食や発酵に関する知識豊富な方々との交流が出来て とても充実した時間を過ごせました...