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出張シェフのデザート 柿のコンポートと安納芋のモンブラン...
女子会向け デザート付きの全4品のコースでした 柿を紅茶のシロップでコンポートに...
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先日作ったりんごのコンポート のシロップをアガーで固めてゼリーにしました 皮もク...
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ブルーベリーアイス
バニラアイスにブルーベリーコンポートをシロップごとざっくり混ぜて凍らせました マ...
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スパイスシフォンケーキ
いちじくのコンポート を作った余りのシロップで シフォンケーキ を焼きました シ...
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プラム赤ワインコンポートを丸ごと1つずついれて シロップを薄めてお砂糖足してゼラ...
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洋ナシとチーズのケーキ
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桃のパフェ
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丸ごと無花果を巻き込んだロールケーキを作りました 今回は朝どれの小ぶりな日本無花...
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ネクタリン 今年は白桃系で可愛いピンクにありました 美味しいです 近所のザガーデ...
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今回 2度使い回したシロップです いつもは アガーですが ゼラチン使用 糀甘酒の...
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ねばとろうどん
週刊誌に乗っていた中華麺のアレンジ ねばたくうどん 納豆 長芋 たくあん オクラ...
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