丸ごと無花果ロール

丸ごと無花果を巻き込んだロールケーキを作りました☺︎今回は朝どれの小ぶりな日本無花果（蓬莱柿）×ほんのりココア生地。赤ワインコンポートも作ったので、塗りシロップに使ってみました。
100均のシリコン角型で、ABCクッキングの18cm型用の分量2/3がぴったりでした。190℃、焼き時間は少し短めの8分半で。