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Snapdishの料理写真:ピーマンの肉詰め・カボチャと薩摩芋のサラダ・味噌汁
ピーマンの肉詰め カボチャと薩摩芋のサラダ 味噌汁
肉詰め 中途半端に残っていたパプリカを細かく切ってINしてタレは照り焼きに 付け...
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Snapdishの料理写真:【ランチみたいなカフェごはん】
ランチみたいなカフェごはん
夕飯 リメイク料理deカフェごはん ハンバーグ種でミートソース作って 残ってた生...
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調味料は無添加 無化調 男子 弁当 弁当記録
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鶏肉のしそチーズ挟み焼き
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Snapdishの料理写真:真希ちゃんの💕ひじきと半熟卵のポテトサラダ🐣リピ⤴︎
真希ちゃんの ひじきと半熟卵のポテトサラダ リピ
こんばんは 今日は寒かったですねー 雪降ってました ちょうどお休みだったので 美...
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豚肉ロール焼き 米ナス田楽 厚揚げ煮物 根菜サラダ 酢の...
半端に残ってた豚肉を使わなくちゃ で 並べて 塩胡椒して クルクル巻いて 切って...
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Snapdishの料理写真:今夜は久々‥カフェごはん❣️
今夜は久々 カフェごはん
こんな時間になってました 夕飯のメインは ロールキャベツ そば粉のガレットも作っ...
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カキフライ
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Snapdishの料理写真:ランチ!
ランチ
今日はシンプルなきのことしょうがの炊き込みご飯にしたので それに合うように和食ラ...
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Snapdishの料理写真:野菜ゴロゴロシチュ~♪とトマトとハーブのサラダ
野菜ゴロゴロシチュ とトマトとハーブのサラダ
通常のシチューの作り方に ニンニク少々とバターひとかけらにシチューの隠し味に白ワ...
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いんげんときゅうりのおかかマヨ和え
知り合いの方から家庭菜園で採れたいんげんときゅうりをいただいたので和え物サラダに...
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Snapdishの料理写真:手作り感満載しいたけの肉詰め朝ごはん。

#本日の朝ごはん
◎しいたけの肉詰め夜ごはん
 玉ねぎ半分をみじん切りにし、600wで3分加熱し冷ます。パン粉1/2カップ、アーモンドミルク大さじ2、卵半分を合わせ馴染ませる。合い挽き肉300g、玉ねぎ、みじんぎりしたしいたけの軸、ナツメグ、塩胡椒少々を加えよく捏ね、小麦粉をまぶしたしいたけに詰める。
 両面を焼き、肉側を下にして、水100cc、オイスターソース:酒:みりん 2:1:1を入れ蓋をして蒸し焼きにする。蓋をとり、煮詰めて仕上げに白ごまをふりかけて完成。
◎カラフルマカロニサラダ
 茹でたマカロニ、塩揉みしたきゅうり、ハム、酢:マヨネーズ 1:5、塩胡椒とはちみつ少々を混ぜ合わせる。
◎豆腐と水菜のサラダ
 豆腐、白だし、おろし生姜、すりごま、はちみつ少々をよく混ぜ、水菜を和え、仕上げに白ごまをふりかける。
◎こんにゃく煮物
 だし汁100cc、酒:みりん:醤油:はちみつ 4:4:2:1を煮立たせ、下茹でしたこんにゃくを加える。落し蓋をし、中火で10分程煮る。蓋を外し、5分程度煮、醤油を回しかけ、強火で照りが出るまで転がしながら煮る。白ごまをふりかけて完成。
◎ミネストローネ
 オリーブオイルとニンニクで、さいの目切りした野菜を炒め、トマト缶1/2缶に対し、水400cc、ケチャップ大さじ0.5、コンソメ小さじ1.5、醤油小さじ0.5、はちみつ少々加え15分ほど煮る。塩胡椒で味をととのえ、パセリをトッピングし完成。
◎五分付き玄米
◎レタス、プチトマト
◎いちご
手作り感満載しいたけの肉詰め朝ごはん 本日の朝ごはん し...
 
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Snapdishの料理写真:【*麻婆茄子deいただきます🌃】
麻婆茄子deいただきます
お茄子 が美味しい季節ですね と言う事で 中華と和食の夕飯   麻婆茄子 大人の...
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