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秋にむけてチョコレートのアイスクリームを仕込みました チョコレートの油分と乳製品...
材料: 牛乳 脱脂粉乳 水飴 カソナード 生クリーム35 ヴァローナ...
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前回の濃厚生チョコシフォンケーキの 卵の分量を変えて焼きました 試作 第二弾 ふ...
材料: 薄力粉 米粉 ベーキングパウダー ブラックココア 卵黄 アー...
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バレンタインデー前日 食後のデザートにフォンダンショコラを焼きました 中はとろっ...
材料: 板チョコ 2枚 バター 30g 卵 1個 砂糖 20g 生...
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何でも挟んじゃうシリーズ 勝手にシリーズ化 PanPan堂さんのシリアル山食に苺...
材料: 食パン シュークリーム Wクリームのやつ いちご いちごジャ...
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フォンテーヌにしたかったのですが チョコレートが足りず断念しました
材料: チョコレート インスタントコーヒー アーモンドパウダー 卵 ...
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クリスマスのビュッシュ ショコラに引き続き バレンタインに向けてのケーキ教室があ...
材料: ケーキ生地 アーモンドプードル グラニュー糖 溶き卵 生クリ...
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ちょっと時間配分間違えて 具材を混ぜ混む時にかなり発酵してた生地をつぶしてしまい...
材料: オレンジピール アーモンドスライス チョコレート ココアパウ...
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