おはようございます 小雨 先週 黄色コーン 生で食べれるホワイトコーンを全部で7...
材料: コーン 本 バター 10グラム うまかばい 大匙 お水 大...
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自家製麹を使って唐揚げマウンテンを 作ったよ 生姜麹 塩麹 中華麹 だし醤油 に...
材料: 鶏もも肉 中華麹 塩麹 生姜麹 にんにく 片栗粉 サラダ油 ...
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Miyukiちゃんがお麩のスペアリブ風を作っていたのを見て閃きました 車麩にハン...
材料: 車麩 合い挽き肉 玉ねぎ たまご おから 塩コショウ 焼き肉...
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ラジオを聴いてたら 気仙沼がカツオの水揚げ20年連続日本一を目指しているそう な...
材料: カツオの刺身 水菜 紫蘇 小葱 茗荷 酢生姜
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皆様こんばんは 本日もお気に入りのホットプレートを使って 蒸し焼売を作ってみまし...
材料: 焼売の皮 豚ひき肉 玉ねぎ 海老 ホタテ 塩胡椒 オイスター...
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先日手に入れたストウブで ポットロースト 塩麹と日本酒で作りました 野菜がとても...
材料: 豚肩ロース 玉ねぎ にんじん じゃがいも 舞茸 塩麹 日本酒
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餃子の皮を使って海老春巻きを 作りました タルタルソースをつけて頂きます おつま...
材料: 餃子の皮 大判 10枚 バナメイエビ 10尾 大葉 10枚 ...
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