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お高い和牛のステーキ肉じゃなくても ブライン液に浸けると 柔らかくて臭みの無いス...
材料: ブライン液に浸けておいた牛塊 雑穀米 サラダ菜 クレソン な...
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こんばんは おととい うちのばあちゃんが転倒して緊急入院 大腿骨頭部骨折していた...
材料: 玉ネギ 木綿豆腐 焼き海苔 揚げ玉 三つ葉 卵 好みの麺つゆ...
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たまにはがっつりお肉が食べたくなり 手頃な肩ロース肉を手軽なステーキ丼で 水菜の...
材料: 牛ステーキ肉 ガーリック ローズマリーのオリーブオイル 塩 ...
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柔らかい赤身のランプ肉でステーキ丼 たっぷりの薬味は青じそ 新生姜 茗荷 カイワ...
材料: タレの材料 お好みの焼肉のたれ 醤油又はだし醤油 ポン酢 み...
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前にレンチンして美味しかった白トロ茄子を今度は焼いてステーキ丼に めちゃくちゃ美...
材料: 白茄子 玉ねぎ にんにく 醤油 みりん 酒 バター 鷹の爪 ...
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和牛リブロースを1週間程 冷蔵庫で熟成させましたが銘柄牛にはおよびません 素材は...
材料: 和牛リブロース 塩 ブラックペッパー 玉ねぎ 白ワイン 醤油...
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