豆腐と焼き海苔の揚げ玉丼

こんばんは〜
おととい、うちのばあちゃんが転倒して緊急入院💦
大腿骨頭部骨折していたので、明日人工骨頭の置換手術します。

入院準備から医師説明などなど…
やっぱりバタバタ(^_^;)
病院と家とのピストン生活です。

初日は吉牛で済ませた我が家。
昨日はパスタ
そして今日は丼物です。

常備菜もすぐ底をつくので、こんな時は本気で青汁のサポートがありがたい〜〜💦

今日の丼。鶏肉とかを切る事もなく、汚れ物が最小限で済むお手軽丼です。
でもウマウマ〜〜♡焼き海苔の風味がとても美味しい♡

味噌汁もステーキも皮むいて冷凍してあった大根使用だから、手間なしラクちん♪

後は常備菜の鶏肝煮や煮豆などを添えて。
結構お腹いっぱいになりました♪

#ワンボウルで出来るレシピネタ