スペルト  小麦  のレシピと料理アイデア

花梨ジャムを作った時の種と皮で酵母起こした 花梨のいい香り オリがあんまり無かっ...

フルーツソースはもちろん自作のバルサミコベリーベリーソース 朝から幸せ 甘い朝ご...

古代小麦 グルテンレス すぐ消化されて 腸に優しい 軽くて香ばしい カンパーニュ...

スペルト小麦を入手したのでスコーンにしてみました 小麦の香りが強い感じです チョ...

志野ちゃんに頂いたスパイスで ありがとうございました 食べともでお願いいたします

連投失礼します その後に 年季の入ったレーズン酵母でバケット仕込みました スペル...

年越してしまいましたが 年末に焼いたバケット 記録として グリーンレーズン起こし...

サンディエゴのシーフードレストランで食べたシーフードのトマトスープ みたいなもの...

芳醇な香り漂うカンパーニュ 24時間ゆっくりじっくり発酵させて 焼き上げ 最近ス...

義母からもらったとうもろこし 皮とヒゲをもぎながら COBOの本に とうもろこし...

バルサミコ酢 塩レモン 豆乳を使って 久々パン捏ねました パン

スペルト小麦のカンパーニュと 大変相性が良かった 幸せ朝ごはん

この時期になるとOisixでお安く販売されるアイスバイン 　つい釣られて買ってし...

スペルト小麦とライ麦のカンパーニュ 冷蔵庫でのーんびり24時間発酵する事で奥深い...