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手料理
  • 2018/01/09
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グリーンレーズン酵母 de バケット

参考にしたレシピ
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年越してしまいましたが、年末に焼いたバケット😅記録として
グリーンレーズン起こしたので、クリスマス用に焼きました。
ほぼ、この酵母はトリガー用。

粉:スペルト小麦 リスドォル メルべイユ

不揃いなクープ達、、😅

#酵母バケット #グリーンレーズン酵母 #バケット
yuccaちゃん
酵母ずっと使ってるんだね🎵
メリメリがとてもかっこいいよ✨
私もそろそろ逃走やめなきゃな(笑)
yucca@ から 高野裕子
裕子ちゃん😃こんにちは💕
なんだか、冷蔵庫に瓶がいつも鎮座してます(笑)
流石に、秋口に作ったプチトマト酵母🍅、年内にカンパにしました😅
意外やそれなりカンパになってびっくり!
味もなんとも味わい深い、、
家族も食べたよ😆
だんだん、私に毒されていく?(笑)

酵母って、ほんと!いとをかしな世界だわ(´・_・`)フシギ

裕子ちゃんも、酒粕が美味しい季節到来🍶✨
また、かわいい子こさえてね👶

私も、美味しい酒粕また買わなくっちゃ😆

来てくださってありがとう💓💓💓
yuccaさん
こんばんは♡

いつも色々な手作りの酵母を使い
バケット作られてて
ほんと素晴らしいですね〜✨
とっても美味しそう❤️
そして
スナップも雑誌みたいで素敵✨😊
yucca@ から くうちゃん
くうちゃんさん😃こんばんは💕

デビューは、王道のレーズンカビさせた私ですが😂
SDの皆さんに教えてもらって、なんだかハマってしまいました😆

酵母菌っていろんなものについてるんですね!😳

その酵母によって、発酵も焼き上がりも味も違うんですよ😊
個性派揃い。そんなのも魅力なのかも!
写真は、上から撮って誤魔化してます😅💦

来てくださってありがとうございます💓💓💓
カッコいいですね〜😍✨

味わいのあるスナップにうっとりです😊💕✨

私もいつかこんなバゲットが焼けるようになりたいなぁ〜😌
yucca@ から Miki (^_−)−☆
みきさん😃おはようございます💓
いやいや💦💦
帯切れっ切れで、なんだかなぁー( ̄▽ ̄*) ・・・ァハハ
トーンを落として、誤魔化してます😆

バケット、、、いつまで経っても一喜一憂です😂

来てくださってありがとう💓💓💓
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