スモーク  軽井沢ビール  のレシピと料理アイデア

塩麹漬け鶏胸肉をさくらチップとウィスキーオークチップをブレンドしてスモークしまし...

天ぷら タラノメ ふきのとう タラノメと新玉ねぎのかき揚げ そうめん ふきのとう...

節約料理 肉料理 昨日は私の55回目 ゴーゴー の誕生日でした ウインドサーフィ...

簡単料理 肉の日 2月9日 焼く 炒め物 肉料理

鶏肉のスモークが簡単にできます

味染み込ませて塩抜きして スモークして 2週間かかって 笑 旦那さん作初のベーコ...

いい色

ハイボールと一緒にいただいております

風流さんの釣りでゲストでやってきた鯖をマルシェでゲットしたスモーク醤油で軽く浸け...

自宅メシ

塩麹に漬けた鶏胸肉をさくらとウイスキーオークをブレンドしたチップで燻製 チーズは...

燻製マンガを読んでいて 作ってみたい となって作りました 牡蠣の燻製オイル漬け ...

野菜がっつりサラダ 大根 蓮根 胡瓜 レタス パプリカ 玉ねぎ 人参 サラダチキ...

パイ生地は合わせ目をしっかりとおさえ 冷蔵庫でやすませると美しく焼きあがります