セルクル仕立て のレシピと料理アイデア

こんにちは 月3回 行っている料理スタジオ 35周年でスペシャルメニューですが ...

年末にセルクル仕立てで作って好評だったサラダ 今回はフツーの盛り付けで 蟹の剥き...

白菜の葉とベーコンを重ねてミルフィーユに 生クリームとグランプリモのトリュフ仕立...

ハッシュドビーフ クラムチャウダー アボカドとエビのセルクル仕立て サーモンサラ...

三永子ちゃんの和風プチトマトマリネのつけ汁でスモークサーモンもマリネして セット...

しょこたん めっちゃ遅くなったけどやっと作ったネコちゃんのケーキでお祝いするね ...

今日はお昼から夕方まで息子の虫取りにお付き合いしたのねん なので疲れてダメメニュ...

いいアボカドが安かったのでまたお気に入りのアボカド定番メニュー セビーチェ セビ...

食感パラダイス

今は亡きおもてなし料理の先生から初めて教わった思い出のレシピ

スパークリングにピッタリ

セットした後 冷やし時間が足らないと セルクル をはずした時に こんなふうに崩れ...

旬の柿をスライスして丸い円にし 中にはキウイと柿のフルーツジュレを流して そのま...

輪っかに入れて重ねただけでオシャレな感じになって嬉しい 簡単料理 セルクル ミル...

新鮮な鯵がとても安く手に入った 半分はお刺身でサラダ仕立て 夏野菜に香味野菜たく...