マンゴープリンケーキ🎵

今回はスポンジをセルクルで抜いてケーキ仕立てですが、カップやガラス瓶でも可愛いo(^▽^)o

丁寧な仕上がりですばらしいです❤👍

きゃーーーーーー美味しそう💕
セルクルで抜いてまでつくり方が分かりますが、そのあとは、透明のセルクルは最後セルクルを抜いた後につけてるんですか？お菓子作り初心者丸出しの質問すみません(ｰ ｰ;)興味津々でしてね〜😅

こんにちは〜💕ありがとうございますo(^▽^)o
抜いたスポンジをムースフィルムを丸くした中に隙間がないよう押し込み、フィリングを流しています。小さいのはフイルムだけでも。大きな直径のケーキは外側は金属で両方使っています。形が歪まないように。この大私にはフイルムは使わないのがプロかも⁉️
あくまでも参考までo(^▽^)o