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Snapdishの料理写真:自家製パンチェッタ
kuuneru
自家製パンチェッタ
熟成3週間目の豚バラ肉 パンチェッタになりました 熟成香 ハム香 もいい感じ
材料: 豚バラ肉 岩塩 タイム 胡椒 脱水シート ピチット
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Snapdishの料理写真:熟成イベリコ豚生ハムのキッシュ♡
Mehco Coconutvanilla
熟成イベリコ豚生ハムのキッシュ
　
材料: 卵 生クリーム コンソメ 玉ねぎ マッシュルーム アーモンド...
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Snapdishの料理写真:やっとできた！自家製パンチェッタ！
さくたろう
やっとできた 自家製パンチェッタ
信太さんのレシピを参考にやっとできました 3週間の熟成期間を経て本日ご解禁 残り...
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Snapdishの料理写真:
今井 和正
　
健全に生ハムか 熟成しているか 馬の骨をさして香りを嗅き ます 全集中のタイミン...
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