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Snapdishの料理写真:牛あご筋肉の煮込み

~シエナの赤い土~  ってカッコつけてみた(笑)
牛あご筋肉の煮込み シエナの赤い土 ってカッコつけてみた...
稀少部位 あご筋肉を香味野菜 赤ワインと共にコトコト煮込んでぷるぷるの柔らか仕上...
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Snapdishの料理写真:トスカーナ地方のビスコッティ のふりをした上新粉と熊本産小麦粉のミックスナッツビスコッティ
トスカーナ地方のビスコッティ のふりをした上新粉と熊本産...
わからないかもしれないけど かなりでかい
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Snapdishの料理写真:LUCE☆彡
LUCE 彡
は イタリア トスカーナ地方のフレスコバルディ家とオーパス ワンで有名なカリフォ...
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Snapdishの料理写真:パンツァネッラ風美女サラダ
パンツァネッラ風美女サラダ
バゲットが余ったら気軽に作れるサラダです トマトのリコピン アボカドのビタミン ...
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Snapdishの料理写真:BACCELLI E PECORINO ソラマメとペコリーノロマーノ
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BACCELLI E PECORINO ソラマメとペコリーノロマーノ バッチェッ...
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Snapdishの料理写真:アグネロ・アラ・トスカーナ(ラム肉のハーブマリネ焼き)
アグネロ アラ トスカーナ ラム肉のハーブマリネ焼き
オリーブ油でマリネしたトスカーナ地方の代表料理です ハーブのいい香りにバルサミコ...
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Snapdishの料理写真:有馬 邦明さんの[トマトと白いんげん豆の煮込み]
有馬 邦明さんの トマトと白いんげん豆の煮込み
豆料理の多いトスカーナ地方で 定番の煮込み料理です トマトは少し煮て 存在感を残...
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Snapdishの料理写真:Zuppa Toscana トスカーナ地方風スープ
Zuppa Toscana トスカーナ地方風スープ
ミネストローネ
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Snapdishの料理写真:Cacciucco alla livornese
   リヴォルノ風カッチュッコ
Cacciucco alla livornese リヴォ...
トスカーナ州リヴォルノ地方の漁師料理 イタリア版ブイヤベース 今回は一色漁港水揚...
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Snapdishの料理写真:苺のズコット w/ アイスコーヒー
苺のズコット w アイスコーヒー
フライデーナイトは夜勤 出社前におやつ ちなみにズッコットとはイタリアのトスカー...
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Snapdishの料理写真:トリッパと豆のトマト煮込み
トリッパと豆のトマト煮込み
いろいろなお料理に使えて便利且つ美味しいので 我が家の冷凍室に常備しているハチノ...
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Snapdishの料理写真:鶏レバーのクロスティーニ
鶏レバーのクロスティーニ
トスカーナ地方に来た気分になろう第二弾 いつもは白レバーで作り 冷たく冷やして食...
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Snapdishの料理写真:ピチ☆彡
ピチ 彡
トスカーナ地方独特のパスタ O
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Snapdishの料理写真:貴腐ワインと青カビチーズ
貴腐ワインと青カビチーズ
美味しいチーズを手に入れたので 食後に貴腐ワインと合わせて頂きました 貴腐ワイン...
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