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Snapdishの料理写真:梅酒を仕込んだじょ😚🟢🎶✨
梅酒を仕込んだじょ
3日に仕込んだ梅酒 人生2度目 ネーミングは咲きちゃん 笑 目先の安さに目が眩み...
材料: 超安い梅 ホワイトリカー 氷砂糖
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Snapdishの料理写真:とようけ茶屋ごま豆腐と焼きハモ、蛸入りつみれの梅柚子鍋
とようけ茶屋ごま豆腐と焼きハモ 蛸入りつみれの梅柚子鍋
豆腐より胡麻豆腐 胡麻豆腐より豆腐 この感じが旨しです
材料: ハモ とようけ茶屋胡麻豆腐 出汁 梅干し 青ゆず皮 昆布 醤...
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Snapdishの料理写真:湯葉素麺と菊花と焼天然椎茸の山葵風味和え
湯葉素麺と菊花と焼天然椎茸の山葵風味和え
あの地のあの方 あのねのね 敬愛するあの方からの贈り物 染みました 心も素材も ...
材料: 引き上げ湯葉 シロー印の菊花 シロー印の天然天然椎茸 出汁 ...
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Snapdishの料理写真:残り物ばんざーい♪の炊き込みご飯
残り物ばんざーい の炊き込みご飯
切れ残った焼き塩鮭 つだけ残った紅カブラ 半分残した油揚げ 中途半端な 達 椎茸...
材料: お米 これうまつゆ 焼き塩鮭 骨を取る きのこ類 紅カブラ ...
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Snapdishの料理写真:烏骨鶏の玉子🐣のせ!肉そうめん
烏骨鶏の玉子 のせ 肉そうめん
実家の母から産みたて烏骨鶏の玉子 貰いました 毎朝ウォーキングする途中の無人販売...
材料: 素麺 表示通り茹でる 黒毛和牛薄切り 玉葱薄切り 干し椎茸 ...
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Snapdishの料理写真:サーモンベーコンとキャベツのメンチカツ
サーモンベーコンとキャベツのメンチカツ
サーモンメンチカツ 今日はお好み焼き用ソースで関西的に頂きます
材料: サーモン ベーコン キャベツ 玉ねぎ クリームチーズ ケイパ...
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Snapdishの料理写真:牡蠣フライ柚子クリームタルタル
牡蠣フライ柚子クリームタルタル
しつこく柚子フェス 先日の柚子クリームがもう一度食べたくて 牡蠣もまだまだ食べた...
材料: 柚子 果汁も果肉も皮も好きなだけ 生クリーム マヨネーズ 芽...
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Snapdishの料理写真:林檎の自家製酵母のピッツァ”メランザーネ“♪ヽ(´▽`)/
林檎の自家製酵母のピッツァ メランザーネ
すいません 究極のピッツァを作ってしまいました ノ 林檎から酵母液を作って種を作...
材料: 強力粉 薄力粉 お好きなパン種 岩塩 上白糖 水 バージンオ...
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Snapdishの料理写真:揚げ出し豆腐山椒風味の生海苔餡
揚げ出し豆腐山椒風味の生海苔餡
理科の実験と思いきや 晩御飯です
材料: 昆布つゆ みりんor砂糖で甘味をプラス 実山椒佃煮 水 生青...
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Snapdishの料理写真:昔筍と牡蠣のフレッシュトマトバジルクリーム
昔筍と牡蠣のフレッシュトマトバジルクリーム
ハチクとは違うと断言する 福岡のメーカーさんの気持ち伝わりました シャキッと旨し
材料: 昔筍 牡蠣 バジルソース 生クリーム 塩胡椒とか醤油 プチト...
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Snapdishの料理写真:炊き込み飯のおむすび🍙
炊き込み飯のおむすび
今日は山へ行ってきました 滋賀県の伊吹山へ 山頂で食べたおむすびがとんでもなくお...
材料: お米 砂糖 醤油 みりん 白だし 粉末の本だし
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Snapdishの料理写真:💜いちじくサンドイッチ💜
いちじくサンドイッチ
今年も庭採れの無花果が静岡から届きました 富士山の麓で綺麗なお水で育った無花果で...
材料: サンドイッチ用食パン いちじく ホイップクリーム 水切りヨー...
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Snapdishの料理写真:おからでもちもち💖エビチリ風💖
おからでもちもち エビチリ風
皆さんこんばんは 先日のおからハンバーグを作った際に残ったおからでエビチリ風のお...
材料: おから 片栗粉 豆腐 だしの素 玉ねぎ ケチャップ 中華だし...
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Snapdishの料理写真:柿のラム酒シナモングラッセのタルト
柿のラム酒シナモングラッセのタルト
また柿を沢山頂いちゃったんです で 今度はタルトにしてみました キャラメルやラム...
材料: 柿のグラッセ 砂糖 バター ラム酒 シナモン アーモンドタル...
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