パキスタンの友人に教えてもらったオクラカレー 時間はかかったけど とっても美味し...
材料: オクラ 玉ねぎ トマト ピーマン 青唐辛子 生姜 にんにく ...
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ポークビーンズを今日はパスタで オリーブ油と塩チーズ パセリをかけたパスタに ト...
材料: 豚肩ロース塊肉 大豆水煮 蒸し煮 ニンニク 玉ねぎ しめじ ...
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隠し味は白ワイン バターで炒めた玉葱と溶けて底に沈んで見えないチーズを絡めてお餅...
材料: 玉葱 バター 炒め用 丸餅 レンチンする これうまつゆ 白ワ...
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モニター落選でしたので 家にある タニタ食堂の減塩みそ を使ってタレを作りました...
材料: ささみ きゅうり カイワレ 塩麹 料理酒 お水 お味噌 中濃...
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前に作ったサーモンのサテを串なしで 今回のタレは インドネシアの甘口醤油ケチャッ...
材料: トマト ホムデン 青唐辛子 生 赤唐辛子 生 ライム ケチャ...
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おいしい世界ごはんパートナー カリカリに揚げた豚肉に四川麻辣醤を加えた痺辛のネギ...
材料: ネギ 四川麻辣醤 甜麺醤 醤油 はちみつ 味醂 すりおろし生...
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神奈川県は佐島産のスミイカで イカスミパエリア 1ハイ分の墨袋じゃ足りなかった ...
材料: オリーブオイル にんにく 玉ねぎ マッシュルーム スミイカ ...
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先日作った海老と厚揚げのケイジャントマト炒めが美味しくて これは絶対パスタだぁ ...
材料: スパゲティ 茹でる時の塩 ケイジャンソース カットトマト缶 ...
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山形の皆さんに ありがとう 離れた土地より 郷土の食文化に手を合わせます
材料: 豆腐 トマト 紫蘇 山形のだしだ トリュフオイルかオリーブオ...
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