ドライ のレシピと料理アイデア

全粒粉とライ麦入りの生地に ドライストロベリーとホワイトチョコチップを合わせまし...

昨夜から 冷蔵庫で低温発酵してました ブラックチェリー酵母エキスと 中種のダブル...

先日 パン教室体験で習ったカンパーニュを復習 先生と作った時のようなダイナミック...

今日はライ麦パンを焼きました o o 胡桃とレーズン入り クリチとレーズン クラ...

ずっと買おうか迷ってるバヌトン 笑 私は大型パンを焼くのが苦手で 失敗率が高いの...

今回は鶏レバーの火入れが最高で 今まで作った中で一番美味しかったです ドライフル...

森の木の実のカンパーニュ 今回めっちゃ上手く焼けた ちょっとナッツとかドライフル...

久しぶりにカンパーニュ焼きました 　カマンベール ドライいちじく くるみ入り　 ...

前回のcocoaさんの湯種食パンで すっかり湯種に魅了されてしまい 仕込んでいた...

しとしと春雨の1日ですね 久しぶりにカンパーニュを焼きました 初めてクープがパッ...

レーズン酵母中種で ドライクランベリーは捏ね上がり直前に生地に混ぜ込みふやかして...

旦那さんのお姉さんから届いたばかりのお手製カンパーニュで朝食 柔らかくてしっとり...

準強力粉 250g 砂糖 5g 塩 5g ドライイースト 小さじ1 2 ぬるま湯...

ザルで作る カンパーニュ 初チャレンジ 合わせて パンに合うおかずをいろいろと ...