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手料理
  • 2022/11/16
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ドライマンゴーたっぷりのパン・ド・カンパーニュレシピ #AllAbout

参考にしたレシピ
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こねずに冷蔵発酵でつくるパン・ド・カンパーニュ生地にドライマンゴーをたっぷり加えた、甘酸っぱいセミハード系のパンレシピです。焼き上がったパンをちぎると、鮮やかなマンゴーの黄色が目に飛び込んできます。濃厚なパテなどをのせてオードブルにしてもいいですね。
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