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二十一穀米
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島原納豆

島原納豆は長崎名物です。
先週福岡に帰省した際に買って来ました。
一般的な納豆と違って粘りはなく、麦麹と大豆、昆布、生姜を混ぜたもの。体にいいものばかりのヘルシー食品です。
見かけることがあったら、ぜひお試しを。

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きぬかつぎ 白ナスのおかか乗せソテー かぼちゃのひき肉煮...
 
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Snapdishの料理写真:ナスと豚バラの生姜煮

美味しかった〜
レシピでは最初炒めないのですが、軽く炒めました。
つまみには少し甘いから、次回は砂糖を減らそう。
お弁当には丁度良い甘さ。

#クックパッド
ナスと豚バラの生姜煮 美味しかった レシピでは最初炒めな...
 
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