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Snapdishの料理写真:前述した、うずらのローストです。
前述した うずらのローストです
 
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Snapdishの料理写真:イワシオイルサーディン
イワシオイルサーディン
 
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Snapdishの料理写真:豚バラの香草和風焼き
豚バラの香草和風焼き
 
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Snapdishの料理写真:鹿児島県産豚のハーブの香り焼き。
鹿児島県産豚のハーブの香り焼き
 
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Snapdishの料理写真:天然真鯛の塩釜焼き
天然真鯛の塩釜焼き
 
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Snapdishの料理写真:ステーキ(^o^)/

コストコでアメリカンビーフ塊を1kg仕入れ、
バルサミコ酢、オリーブオイル、塩、胡椒、ニンニク、バジル、ローズマリーで下ごしらえしてから、低温で焼きました。

 

自家栽培枝豆をツマミにピエモンテをグビグビ、
汗だくになりながら、焼き場を離れず1時間半。

肉汁にバターと醤油を合わせ、食べまし
ステーキ o コストコでアメリカンビーフ塊を1kg仕入れ...
 
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Snapdishの料理写真:Apple and garlic pork roast🍎🐷
豚ロースブロックに塩胡椒とローズマリー、蜂蜜、タイム、ニンニクを満遍なく擦ったら、味を染み込ますために一晩冷蔵庫で寝かせて、翌日に豚ブロックに切り込みを入れリンゴを挟み、オリーブ油と岩塩、黒胡椒を少々かけて180度のオーブンで40分焼いて出来上がり~🙌
Apple and garlic pork roast ...
 
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Snapdishの料理写真:やっぱりクリスマスはチキンだね〜ニンニク、ローズマリー、粒マスタード、塩で前日からつけておきました。オーブンで外はカリッと中はジューシーに仕上げます。
やっぱりクリスマスはチキンだね ニンニク ローズマリー ...
 
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Snapdishの料理写真:ローストチキン🍗ビフォー&アフター😸
鶏肉にフォークでプスプス穴を開けて、塩胡椒を揉み込み、一晩寝かせて、焼く6時間前に冷蔵庫から取り出し、出てきた血を洗い流し、キッチンペーパーでお腹の中まで丁寧に拭いたら、塩胡椒、すりおろしたニンニク、ローズマリーで味付けして、お腹の中に防腐剤無しの丸ごと国産レモンをタイムと一緒に入
ローストチキン ビフォー アフター 鶏肉にフォークでプス...
 
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Snapdishの料理写真:ローストチキン🍗🍗🍗
鶏肉にフォークでプスプス穴を開けて、塩胡椒を揉み込み、一晩寝かせて、焼く6時間前に冷蔵庫から取り出し、出てきた血を洗い流し、キッチンペーパーでお腹の中まで丁寧に拭いたら、塩胡椒、すりおろしたニンニク、ローズマリーで味付けして、お腹の中に防腐剤無しの丸ごと国産レモンをタイムと一緒に入れて、オリーブオ
ローストチキン 鶏肉にフォークでプスプス穴を開けて 塩胡...
 
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Snapdishの料理写真:メインのスズキだよ!
スズキの塩釜焼きぃ〜
お腹にはローズマリーとニンニク、外は昆布を巻いて…
メッチャ良い塩加減でふわふわに焼けてまする…
(=^ェ^=)
メインのスズキだよ スズキの塩釜焼きぃ お腹にはローズマ...
 
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Snapdishの料理写真:
 
パリパリフライドチキン 塩コショウとニンニク ローズマリーで下味
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Snapdishの料理写真:
 
豚肉は塩麹で漬け込んでおいて オリーブオイルで唐辛子 ニンニク ローズマリーで火...
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