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Snapdishの料理写真:大豆粉でフムスを作ってみました😃
ケトン比2.5 位になります
大豆粉:6、タヒーニ:2、オリーブオイル:2
で、ニンニク、塩、クミン、レモン汁などで味付けます。😋
左はお弁当用サイドメニュー用にトッピング🍱
大豆粉でフムスを作ってみました ケトン比2 5 位になり...
 
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Snapdishの料理写真:キュウリのガスパチョver. 2☆ ザク切りキュウリ・ヨーグルト・何がしかのビネガー少々・ニンニクほんの少し・塩コショウ&オリーブオイル少々をミキサーにかけてミントを飾るだけ、5分で美味しい&綺麗。しばらく流行りそうです(笑)
キュウリのガスパチョver 2 ザク切りキュウリ ヨーグ...
 
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Snapdishの料理写真:本日のおつまみ…『蓮根のバルサミコソテー』
スライスしてアク抜きした蓮根を、オリーブオイルとニンニクでソテーして、バルサミコ酢、塩、胡椒、隠し味に少しお醤油を垂らして調味したら、出来上がり😋仕上げにパセリを散らします✨
#人のレシピ
#居酒屋智子
#おつまみレシピ
#白ワインがすすむくん
#おつまみ
本日のおつまみ 蓮根のバルサミコソテー スライスしてアク...
 
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Snapdishの料理写真:イベリコ豚ロース肉を自家製の無農薬レモン塩でパンチェッタに!オリーブオイルとニンニクスライスと炒めて、パスタと和えて大葉をトッピング(⊹^◡^)ノo.♡゚。*
イベリコ豚ロース肉を自家製の無農薬レモン塩でパンチェッタ...
 
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Snapdishの料理写真:大豆、セロリ、パセリ、きゅうり、トマト、人参、新玉ねぎ、オリーブオイル、塩胡椒、ニンニク、白ワインビネガーで、Ultimate Greek Chopped Salad作りました♪
大豆 セロリ パセリ きゅうり トマト 人参 新玉ねぎ ...
 
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Snapdishの料理写真:『居酒屋・智子』

本日のお通し… 『パプリカとホタテのマリネ』

オリーブオイルにレモンを搾って乳化、塩・胡椒、白ワインビネガー、ニンニクのすりおろし、粒マスタードで調味して、半日寝かせて、仕上げにパセリを和えて出来上がり♡

余ったパプリカの処分に最適‼️ミニトマトのカットを入れてもいーかもね👍

#居酒屋智子
居酒屋 智子 本日のお通し パプリカとホタテのマリネ オ...
 
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Snapdishの料理写真:トマトクリームパスタに玉ねぎ&フレッシュトマトのせてみたら美味しかった!オリーブオイルでニンニクとちょい玉ねぎ炒めて生クリームとトマト缶と塩だけ。日活映画的な花使いやってみた(笑)
トマトクリームパスタに玉ねぎ フレッシュトマトのせてみた...
 
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Snapdishの料理写真:本日の人体実験は、藁焼きカツオを塩レモン、湯タコを塩ニンニクオリーブオイル、湯タコの頭をタケノコ・塩スダチと合わせたもの。その聖水は白葡萄発酵果汁どす🍷
本日の人体実験は 藁焼きカツオを塩レモン 湯タコを塩ニン...
 
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Snapdishの料理写真:簡単!冷製パスタ#トマト#青ジソ#ニンニク#オリーブオイル#塩のみ
簡単 冷製パスタ トマト 青ジソ ニンニク オリーブオイ...
 
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Snapdishの料理写真:#タコと夏野菜の彩り炒め#オリーブオイルとニンニク、塩コショウで味付け #レモン酢をかけてさっぱりいただきます  #パプリカ緑、赤#エリンギ#ナス#タコ#白ごま#レモン酢#ニンニクスライス^_^#オリーブオイル#トマトはプチぷよ
タコと夏野菜の彩り炒め オリーブオイルとニンニク 塩コシ...
 
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Snapdishの料理写真:お刺身かまぼこを、オリーブオイルや、ニンニク摩り下ろしや塩レモンパセリ醤油適当に和えました。大葉入り(^O^)
お刺身かまぼこを オリーブオイルや ニンニク摩り下ろしや...
 
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Snapdishの料理写真:トマトにプレーンヨーグルト、ハチミツ、オリーブオイル、塩、コショウ、レモン汁、ニンニクを混ぜて作りました。クックパッドに載っていたレシピです。
トマトにプレーンヨーグルト ハチミツ オリーブオイル 塩...
 
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Snapdishの料理写真:オリーブオイルニンニクをフライパン、その間鳥肉を切る入れるもやしも入れる。塩胡椒とカレーパウダーローレル、唐辛子。肉に火が通ったら葉っぱ系。あんまり炒めると色が変わってしまうので
オリーブオイルニンニクをフライパン その間鳥肉を切る入れ...
 
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Snapdishの料理写真:
 
 
材料: 牛肉 人参 たまねぎ じゃがいも サラダ ほうれん草 トマト...
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