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Snapdishの料理写真:シン・上海炒麺　　上海焼きそば
KimaLABO
シン 上海炒麺　　上海焼きそば
水餃子と十年紹興酒 ニンニクの日 2月29日 焼きそば 中華料理　 中国料理　 ...
材料: 豚挽き肉 ニンニク微塵 ショウガ微塵 葱油か落花生油 なけれ...
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Snapdishの料理写真:黒炒飯
はるち- ̗̀ ☺︎ ̖́-
黒炒飯
老抽王を使ったレシピを探すと やはり東坡肉 角煮が多くヒットする 他にも上海焼き...
材料: ご飯 卵 ネギ 米油 老抽王 醤油 てんさい糖 ホワイペッパ...
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Snapdishの料理写真:火鍋🐑
まる(丸大豆)
火鍋
中華クリスピーチキンシーズニングを火鍋 ラム肉 のつけダレというかつけ薬味にして...
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Snapdishの料理写真:狸の宴シリーズ 昨夜の〆。 折角の中国料理コースが台無し‼️ 　┐('～`;)┌ﾔﾚﾔﾚ 御覧の通り😹 あおさだけの素ウドンならぬ素焼きソバ。 しかも中華味では無く単なるソース味🤣 予定では、 本日ちゃんと調理した上海焼きそばに成る筈でした。😹 昨夜購入した中華麺の消費期限を見ると 何と当日の昨夜。💢💢💢 山積みに為ってたのでサーブ直後と思い 日付確認せずに掴んだ結果がコレ。 ＼(^_^)／ｦﾜﾀ 仕方無いので御飯を止め、 〆は此の超やる気の無い素焼きそばに‼️ 🤣🤣🤣 [材料] 消費期限が当日の1玉23円の中華麺/ ラード/ナンプラー(隠し味)/毛湯(少々)/ ウスターソース/あおさ(粉)/ちゅうぶ大蒜/ オリーブ油 [コツ] カラッと焼きあげる [反省点] たとえ直ぐ使う予定の食材でも消費期限はチェック必須‼️だと。😹 せめて、青ネギと自家製紅生姜を切り 添えるべきでした。😹 (・∀・)いじょ。
タヌキ
狸の宴シリーズ 昨夜の 折角の中国料理コースが台無し 　...
昨夜の献立 前菜 もずく酢 鰹の叩き さくらかいわれ 大蒜 白ネギ添え 涼拌木耳...
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