黒炒飯

老抽王を使ったレシピを探すと、やはり東坡肉、角煮が多くヒットする。他にも上海焼きそば、肉と野菜の炒め物など…どれも美味しそうだけど、お昼なので黒炒飯に決定- ̗̀ ☺︎ ̖́-

お家で黒炒飯を作ったのは初めてだけど、美味しかったです·͜·♡
もう少し老抽王入れても良かったかも。


具材は、シンプルに卵とネギで。
おともは、簡単 丸鶏スープ
ウチの定番 大根の皮と人参の漬物。
この漬物は、先投稿した大根漬けとは違うピリッと系。ついつい手が出てしまうのは一緒です·͜·♡

中国醤油で老抽の他に、生抽というのも見つけた。
日本の醤油より塩分が若干強いようだ。日本の醤油とは少々味が違うみたいだけど、日本料理、お刺身や冷奴にも使えるらしい。
老抽王きっかけに、少し勉強になりました。

食べ友させて下さい(⁎ᴗ͈ˬᴗ͈⁎)
#老抽王#中国醤油#たまり醤油#チャーハン#黒炒飯#炒飯#お昼ご飯

✨
はるちちゃん❣️来たぞ〜😃

嬉しい食べ友ありがとうございます❣️

良いじゃん！良いじゃん！めちゃくちゃ美味そうな黒炒飯じゃん❣️😋

僕は今日は焼きうどんにしたよ。後で載せるけど。😄

生抽買ったん？あれは昔使った覚えがある。たしか甘くはなかったと思う。中国のお醤油と思って使ってた。僕もまた買ってみるよ。😉

食べ友ありがとう❣️老抽王、お互いしっかり楽しもうね〜😆✨👍💛

イチロッタさん、こちらこそ！
お呼び立てしてごめんなさい⸌◦̈⃝⸍💦

焼きうどん！！
おぉ✨なるほどーっ✨焼きそばは見かけたけど、うどんと、あいそうですね︎💕
気になるー(•'-'•)💓楽しみにしてます♪̊̈♪̆̈

なんか、ちょっとビビって、老抽王足りなかった気もします😂 個人的な感想としては、先ずはシンプル具材にしておいて良かったです。
ホントは焼豚、ひき肉くらいは入れたかったけど様子分からないし😆 次は肉ありで♡⃛

買ってないです！
薄口醤油と捉えれるべきなのか、醤油の塩分強い版と捉えるべきなのか…難しくて(×o×;)
やはり、イチロッタさん使った事あるんですね✨

そしたら、また色々教えてください!!
あっ！わたしでも、出来そうなのでお願いします(≧‪⩌≦꒢* )

来て下さって ありがとうございます·͜·♡

はるちさん💕

食べ友ありがとう～嬉しい😆

黒炒飯‼️作ったんだね‼️

メチャクチャ美味しそう
そして、素敵＼(^_^)／

私も、次の休みにチャレンジしようと思ってて

丁度、はるちさんの大根の漬物作ろうとしていたから、入れてみよう🎵

あ！生抽あったな❗
業務用スーパーに

老抽王探してたら、あった❗

はるちさんの黒炒飯見たら早く作りたくなってきたー

老抽王をはるちさんに教わって、ほんとに良かった(^∇^)

黒炒飯、挽肉入れた方がいいかなφ(．．)ﾒﾓﾒﾓ

はるちさん、イチさんと楽しめて嬉しいなっ❤️

ナオミさん こんにちは- ̗̀ ☺︎ ̖́-
忙しいのに来てくれて ありがとうございます·͜·♡ 老抽レシピ検索すると 焼きそばも結構出てきて 美味しそうだったけど、焼きそば最近、食べたばかりだし材料的にも炒飯の方がスグ出来るので、炒飯にしちゃった⠉̮⃝

大根漬け作ってくれるの嬉しい♡⃛
箸休めになるので是非!!

老抽少しづつ入れたけど、わたしはビビってしまったので、もう少し入れても良かったかなって反省です😆
ナオミさん ガッツリイッちゃって下さい😃
ひき肉入れた方が脂の旨み出るからイイみたいですね♡⃛

老抽通じて生抽っていうのもあるんだ😳❗️って知ったり、中国醤油も色々なんだって勉強になりました。

わたしもです!!気にはなっても使った事ない調味料だから、一緒に楽しめて良かった💕
ありがとうこざいます·͜·♡

おじゃまします。 黒焼飯✨ これは私も作ってみます♪ レシピありがとうございます。

こんにちは。老抽王やっとみつけて、黒焼飯作りました♪ おいしかったです😊 レシピどうもありがとうございました。ら

tomoyanさん お返事遅くなり申し訳ありません💦

是非作ってみてください♡
オススメですよ！

既に言ってる間に作られてましたね♡⃛
後でお邪魔します⠉̮⃝

はるちさん😊 全然全く遅くなんかないですよ😊 ありがとうございます♪ おまちしております♪