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Snapdishの料理写真:なまり節ラー油Re☆ ジャパ〜ン!奄美のなまり節・原宿の唐辛子・中国のニンニク生姜ネギ(笑)を微塵切りしてごま油で。最後に奄美諸島の主婦の常識らしい黒糖ザラメと千葉の醤油を入れて出来上がり、美味いです!
なまり節ラー油Re ジャパ ン 奄美のなまり節 原宿の唐...
 
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Snapdishの料理写真:チャーハンセット、麺硬め、ネギ多め、背脂多め、一味唐辛子入れ
チャーハンセット 麺硬め ネギ多め 背脂多め 一味唐辛子...
 
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Snapdishの料理写真:鷄とナッツとネギ、唐辛子炒め
鷄とナッツとネギ 唐辛子炒め
 
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Snapdishの料理写真:今日の夕ご飯。昨日の残りの豚肉とネギのピリ辛唐辛子炒め(お惣菜)、小松菜を胡麻油と塩胡椒だけで炒めたもの、ジャコ入り卵焼き、赤米。
今日の夕ご飯 昨日の残りの豚肉とネギのピリ辛唐辛子炒め ...
 
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Snapdishの料理写真:今年食べたラーメンの中で間違いなくNo.1!あら炊き塩らぁめん。魚のあらを炊いてでた出汁に低温熟成させた細麺がぴったり。白髪ねぎ、ミョウガ、大葉、生姜、糸唐辛子の薬味が絶妙。さらに柚子胡椒で味の変化も。最後はへしこ焼きおにぎりを入れて〆。
今年食べたラーメンの中で間違いなくNo 1 あら炊き塩ら...
 
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Snapdishの料理写真:夜ごはん。おろしさんまそば、お茶。
焼さんま大根おろしゆず風味の缶詰のせて
大根おろしと白髪葱と細ネギと一味唐辛子
トッピング。
夜ごはん おろしさんまそば お茶 焼さんま大根おろしゆず...
 
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Snapdishの料理写真:トマト、ベーコン、玉ねぎ、万願寺唐辛子炒めて
お醤油と胡椒で
トマト ベーコン 玉ねぎ 万願寺唐辛子炒めて お醤油と胡...
 
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Snapdishの料理写真:ティノラ(Tinola)フィリピン料理です。
鶏肉を生姜、にんにく、玉ねぎで炒めて。鳥がらスープ、塩かナムプラで味付けして。水を加えて、青パパヤ(無ければ きゅり)と
ほうれんそ、青唐辛子を入れて。出来上がりです。
寒い冬に体を温めるです。
ティノラ Tinola フィリピン料理です 鶏肉を生姜 ...
 
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Snapdishの料理写真:なまり節の食べ方、基本はこれらしいです。お好みで一味唐辛子を。水に入れて沸騰させてネギと味噌だけ入れる味噌汁も出汁がしっかり出て美味しいんですが、細かく刻んで食べるラー油にするのもオツです(笑)
なまり節の食べ方 基本はこれらしいです お好みで一味唐辛...
 
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Snapdishの料理写真:具沢山素麺揖保の糸ひね
具沢山素麺揖保の糸ひね
 
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Snapdishの料理写真:
 
甘長唐辛子とネギ味噌 余り物の野菜 味噌で何でもご飯の友になる
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Snapdishの料理写真:
 
韓国式海鮮鍋 エビ 牡蠣 たら たこ 春菊 ネギ 豆腐 唐辛子粉 コチュジャン入...
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