なまり節ラー油Re☆ ジャパ〜ン！奄美のなまり節・原宿の唐辛子・中国のニンニク生姜ネギ（笑）を微塵切りしてごま油で。最後に奄美諸島の主婦の常識らしい黒糖ザラメと千葉の醤油を入れて出来上がり、美味いです！