私が勤めるバーの5周年記念メニュー です いわゆるロッシーニ風ステーキですが 即...
材料: 牛フィレ肉 フォアグラ 付け合わせの野菜 セルフィーユ 赤ワ...
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今が旬のトウモロコシ の蒸しパンです フワフワッで ほんのりと甘く素朴な味わ...
材料: とうもろこし 牛乳 A 薄力粉 A 砂糖 A 溶き卵 ベーキ...
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昨日のおやつ 無性に甘い物が食べたくなって 笑 少しでもカロリーを抑えようと豆乳...
材料: ケーキ用マーガリンor無塩バター 三温糖 たまご 豆乳 水切...
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食べ物は美白にできたけど 作る人はBチーズ寄りです えーと 先日のランチを再現す...
材料: ストック兼 固炊きリゾットライス 生米 バターかオリーブオイ...
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ホームベーカリーで焼いておいた山型食パンを使って 象印のEVERINOのオーブン...
材料: ホームベーカリーで焼いておいた山型食パン 玉ねぎ ベーコン ...
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毎年試行錯誤のローストチキン 今年は手前味噌ですが スタッフィングのガーリックピ...
材料: 丸鶏 中抜き ブライン液 水 塩 砂糖 にんにく ローリエ ...
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秋らしいケーキを焼いてみました 先日 毛虫にさされまして 一本だけ伸びてたモッコ...
材料: 林檎 さつま芋 グラニュー糖 無塩バター ケーキ 無塩バター...
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大好きな舌平目をサフランソースでいただきました 付け合せのお野菜は下茹でしてブイ...
材料: 舌平目など白身の魚 じゃがいも 生クリーム 塩コショウ サフ...
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主人の会社の方に自家栽培のレモンをたくさん頂いたので ピールとカードと 映ってな...
材料: レモン 水 塩 グラニュー糖 カード用 レモン汁 グラニュー...
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