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Snapdishの料理写真:ベーコンのコツ
ベーコンのコツ
ベランダにて燻し中です 今回はくるみのスモークウッド使用 くるみはクセがないので...
材料: 豚バラ 塩 塩麹 好みでスパイス クレイジーソルトでも可
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Snapdishの料理写真:発酵だしでお味噌汁♡ まっちさん手作りのお味噌で♡ 美味しいお味噌汁できました💕
発酵だしでお味噌汁 まっちさん手作りのお味噌で 美味しい...
出汁を漉す時に 頂いたリードクッキングペーパー使いました 丈夫で使いやすくて 気...
材料: 煮干し 塩麹 昆布 干ししいたけ 水
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Snapdishの料理写真:林檎と胡桃の紅茶マフィン
林檎と胡桃の紅茶マフィン
林檎をたくさん頂いたので 林檎と胡桃の紅茶マフィン を作りました ホットケーキミ...
材料: ホットケーキミックス 角切り林檎 卵 蜂蜜 牛乳 生クリーム...
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Snapdishの料理写真:手作り麹甘酒とコチュジャン
手作り麹甘酒とコチュジャン
インスタで見つけて作りたかったコチュジャン 麹甘酒で作るのでヨーグルトメーカーで...
材料: 麹甘酒 塩 韓国産唐辛子又は一味唐辛子粗挽き
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Snapdishの料理写真:手作り♡塩麹使用♪タジン鍋で蒸し鶏〜♡
手作り 塩麹使用 タジン鍋で蒸し鶏
今日の晩ご飯 タジン鍋で簡単に出来る蒸し鶏は我が家では定番 大好きな胸肉も塩麹効...
材料: 下味用 鶏肉 胸肉orモモ肉 塩麹 醤油 にんにく しょうが...
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Snapdishの料理写真:味噌とマカダミアナッツのおからスコーン
味噌とマカダミアナッツのおからスコーン
小麦粉 牛乳不使用 砂糖の代わりにラカントを使う事で糖質オフ 味噌の香りでおから...
材料: おからパウダー  アーモンドプードル オリーブオイル 卵 ラ...
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Snapdishの料理写真:生クリーム不要*材料3つで簡単アイスクリーム🍨
生クリーム不要 材料3つで簡単アイスクリーム
家族みんなアイスが大好きで箱入りアイスをいつもたくさん買うのですが やはり添加物...
材料: 牛乳 全卵 てんさい糖 あればバニラエッセンスなど
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Snapdishの料理写真:牛骨スープで担々麺
牛骨スープで担々麺
去年の暮れに友達から牛骨を沢山頂きました 初めて使う牛骨 とりあえず牛骨スープを...
材料: 豚ひき肉 長ねぎみじん切り a酒 a甜面醤 牛骨スープ b鶏...
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Snapdishの料理写真:手作り簡単ピザ
手作り簡単ピザ
お昼にパパッと作りました ビニール袋に入れていくだけで生地完成 お手軽ですよ
材料: 25 2枚分 強力粉 薄力粉 ドライイースト 砂糖 塩 ぬる...
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Snapdishの料理写真:自家製麺つゆで《五島手延べうどん》
自家製麺つゆで 五島手延べうどん
故郷の味に長崎県五島列島の名産 手延べうどん があります 冬は地獄だき 夏はざる...
材料: 混合削り節 醤油 みりん 砂糖 水
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Snapdishの料理写真:10/2 sun 晩ごはん🍴*○°
晩ごはん
ササミのたたき ガーリックシュリンプアボカド サラダ セロリの浅漬けシソ風味 セ...
材料: 絹豆腐 好きな野菜 酒 みりん めんつゆ 醤油 砂糖 塩 水...
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Snapdishの料理写真:野菜の手まり寿司🌸
野菜の手まり寿司
久しぶりに昔ながらのちらし寿司 人参 椎茸 れんこん 油揚げを醤油で煮て酢飯に混...
材料: 寿司飯 温かいもの 人参 れんこん 椎茸 油揚げ 酒 みりん...
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Snapdishの料理写真:春色♡ヨーグルト白玉
春色 ヨーグルト白玉
おやつTime   ギリシャヨーグルトで ヨーグルト白玉 ちょっとだけいちごを混...
材料: 白玉粉 ギリシャヨーグルト ピンク白玉 白玉粉 ギリシャヨー...
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Snapdishの料理写真:キャラメルマキアート風コーヒーパン(❁´3`❁)
キャラメルマキアート風コーヒーパン 3
皆がコーヒーのパンを作ってるから私も なんて思って作りました 3 キャメルが入っ...
材料: 強力粉 薄力粉 牛乳 人肌に温める 砂糖 塩 バター インス...
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