ベトナム風揚げ春巻き 大好きなメニューです ハノイで調達したライスペーパーはパリ...
材料: 合挽き肉 人参 しいたけ 春雨 筍 ネギ ナンプラー 水 砂...
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ランチ時に窓から見えた景色がすっかり新緑だったせいか 今夜はモーレツに緑の気分に...
材料: パクチーのナッツソース パクチー スライスアーモンド おろし...
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濃縮されたペーストなので豆乳で溶いただけでスープの完成 熱いカレーもいいけど 冷...
材料: スープ 豆乳とグリーンカレーペースト 具 海老 パプリカ オ...
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タイ料理で休日のランチです 野菜をいっぱい食べたかった パクチーの根っこからいい...
材料: レッドカレー焼きそば 焼きそば生麺 グリーンピーマン ムラサ...
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ある時ふと思いました タイカレーのドライカレー版ってできないものか と その思い...
材料: いなばタイカレー缶 グリーン 鶏挽肉 めんつゆ アボカド ア...
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一から全部作るのはイヤだな 全部冷蔵庫にあったから すぐ出来たよー o
材料: 肉味噌 ひやむぎ 絹豆腐 半熟ゆで卵 焼き豚 作ったタレ め...
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夏向けの爽やかなスープです キリッと冷やして召し上がれ
材料: 胡瓜1本 アボカド1個 スプリングオニオン4本 ライム汁大3...
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パッキーマオは ガパオの麺バージョンという感じ センヤイという太く平たい米の麺で...
材料: ツナ缶 生米 レモン汁 ナンプラー 砂糖 パクチー 小葱 紫...
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ビールに合うおつまみでーす 夏はエスニック系の味 酸っぱ辛いのも欲するんだよ...
材料: 茄子 赤玉ねぎ 桜エビ 小エビ にんにく タイ風ドレッシング...
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ごはんに煮汁ごとかけて 卵を潰しながら食べます ナンプラーの塩味が 角煮よりもご...
材料: 豚肩ロースかたまり肉 卵 にんにく 黒粒胡椒 砂糖 醤油 ナ...
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お久しブリーフでございます 日常生活が忙しくなり そのあと風邪なんかをひきました...
材料: ソース すりゴマ ナンプラー 醤油 ゴマ油 酢 砂糖 鳥もも...
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SDさんから タイの台所 パクチードレッシング が届きました o エスニック好き...
材料: なす 豚挽き肉 新玉ねぎ 大葉 茹で卵 干し小海老 パクチー...
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