先日パン教室で習った ライブレッド の水を 糀甘酒 に置き換えてあと 少し変えて...
材料: 強力粉 ライ麦 イースト 塩 発酵バター 甘酒 ヨーグルト ...
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全粒粉入りの山食パンを焼いたの これで1 5斤なの 確か山は4つだったのになんだ...
材料: 強力粉 全粒粉 砂糖 液体塩麹 イースト スキムミルク バタ...
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焙煎されたスーパー大麦入りの食パンを焼いてトーストを 大麦の食感そして香ばしさで...
材料: 強力粉 全粒粉 焙煎スーパー大麦 酵母種 砂糖 塩 ぬるま湯...
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おはようございます ようやく晴れて昨日より気温が上がる模様 今朝の朝食用にHBで...
材料: 強力粉 薄力粉 全粒粉 バターかマーガリン はちみつか砂糖 ...
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出番の少ない我が家のホームベーカリー 本格的なパン作りは苦手なので HBに頼りっ...
材料: 強力粉 ほうれん草パウダー バター 砂糖 塩 牛乳 水 ドラ...
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ほうじ茶パウダーを入れて練った生地を伸ばし黒砂糖と粗糖を広げて甘栗とローストクル...
材料: 強力粉 砂糖 塩 セミドライイースト ほうじ茶パウダー 牛乳...
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