パーラー江古田  ピュレ  のレシピと料理アイデア

やっと2015年のクリスマスケーキ 新潟の郷土料理にもチェック入れようかと思った...

美味しい人参を頂いたので なるべくそのものの味を活かした料理を考えました 人参と...

前回投稿のメンチカツと同じ パーラー江古田さんのチーズリュスティックと目玉焼き ...

スイカをそのまま頂くのももちろん美味しいのですが カキ氷屋で食べるようなかき氷を...

写真では あんまりグリーンが出てない けど枝豆のピュレを オリーブオイルで乳化さ...

長女のお友達のバースデーケーキを頼まれて 作りました v 白桃をピュレにしてレア...

オリジナルレシピ みじん切りしたエシャロットをバター炒め白ワインを加えて1 3の...

中にもバナナピュレ入ってます あとクルミも 使用したバナナは知る人ぞ知るバランゴ...

これは下仁田ネギ ポワロが手に入ればソースを考えたり 傍らではコンフィーがコトコ...

下の層はヨーグルトムース 上にフレッシュな洋梨をピュレにして作ったムース トップ...

ムール貝のは鷹の爪が結構利いてたので 子どもたち用にミートソースを 作っておいた...

二度と同じ味にならない 適当料理シリーズ の割には美味しかった

とうもろこしが甘いので スイーツ作ってみたくて とうもろこし入りのプリンを カラ...

今年も叩きましたよー そんなに小さくないと思うぞ いよちゃんが育てた胡瓜なのに ...