ヒラメもん のレシピと料理アイデア

バタバタとした平日の朝 そうだ イサキのヅケ作ってたんや 季節の薬味もある 簡単...

揚物や酢のものもあるけれど メインはやはりお刺身でしょ 庭から茗荷を採ってきて刺...

柵で買った刺身の残り 鰤 ヒラメ タイ 味付けはシンプルにバター醤油

なめらかで甘い マスタードシードをアクセントに

珍しくザクロが産直市に 可愛いくて甘酸っぱい赤いつぶつぶを 活かしたくてカルパッ...

2023 4 15 16楽しい旅の記憶 土曜日 美瑛と富良野を散々遊びまくり 旭...

活けのヒラメをお刺身に お魚屋さんみたいに 薄造りは無理やけど ポン酢で美味しか...

四日熟成させたヒラメ ひとさく食べて残りは昆布締めに アミノ酸たっぷり うまうま

昨日釣ったクエのうち13キロの中型をお昼から捌いた 鱗を梳き引きし内臓を取り出し...

ソースが余ったので エンガワもムニエルにしてみたよ スダチも良いアクセントになっ...

広島産レモンを使って

魚料理

今晩はこのところ作っている東坡烤肉 豚バラ肉の蒸し煮 を塩味で作ってみました 三...

モノホンのケーキを作ったことのないオサンは 寿司ケーキを作ったのだ 錦糸卵をサン...