ピザ              砂糖  のレシピと料理アイデア

プチトマト アイコ 酵母が出来たので ベーグルを焼きました まりりんさんのベーグ...

酵母が起こせたら作りたい と前々から思っていた自家製酵母のプルマン サザエボンさ...

いつも食べてるパン屋のオニオンブレッドを再現してみました o o パウンドケーキ...

節分に 長いソフトフランスパンはいかが シュガーバターとレーズンバターをサンドし...

今 焼きあがった ベーコンエピとあんフランスパンです 今日は少し小さめの ベーコ...

姪っ子 甥っ子のための手土産に捏ねました 二次発酵のタイミングで姉宅へ行き ちょ...

昨日 酵母食パンを焼きまして それが 粉量をイーストと間違えた 酵母種分 が増え...

つばさ の作る の です が綺麗だし 乙女 に感じ 　 想像で作ってみましたが ...

加水70 夜捏ねて 室内放置オーバーナイトです 一次発酵は15時間くらいかな 次...

元気な甘酒酵母でロールパン焼きました やっぱり上手く生地が伸ばせません すぐ戻る...

強力粉と水で継いでいるルヴァン種 冷蔵庫保管の間にも種落ちする事なく元気が持続す...

オーバーナイト発酵 13時間 して 朝に焼き上げたの 朝日 今回はなかったわ ハ...

ルヴァン種 安定して来ました 冷蔵庫保管しても落ちなくなったよぉ やっぱり 元気...

ちょっとぉー 雪だるま君達の顔よっ なんじゃこりゃ もうちょっと 完成度マシにし...