フィッシュ  チップス  のレシピと料理アイデア

米粉と黒ビールを使って作ったフィッシュ チップス

休日の昼飲みにフリットにした鱈とじゃがいもをビールと一緒にいただきました

フィッシュは生協の冷凍鮭フライ揚げるだけ せめてチップスは新じゃがを揚げよう 付...

炭酸水つかったからカリカリにできたけど ちょっと緩すぎたか衣が薄くなっちゃった

美味しすぎてまた作ってしまった ひとみんちゃんのフライドチキン 鶏ささみとかじき...

たまに と食べたくなっちゃうフィッシュ チップス 揚げ物攻めでテンション上がりま...

鮎は腹開きにして中骨とワタ抜いて そのワタを調理したものを再び腹に戻したら元の形...

お弁当

シーバスは冬は水分が多いので 余分な水分を抜いてやるとフライ等で美味しくなります...

チーズでカリカリ感UP タイムが爽やかに香る 軽めのワインによく合う フィッシュ...

あげもの

イカ明太子クリームパスタ 　リングイーネ使用 深夜に焼いたベーコン エピ フィッ...

タルタル以外は冷凍でーす てへ

生鱈が旬なので お鍋の鱈は苦手だけどこうしたら美味しく食べられます 衣作りで余っ...