フィッシュ＆チップス

フィッシュ＆チップス

マヨネーズ買うの忘れた
仕方ないし作ります
ハンドブレンダー様様

コルニッションとゆで卵と玉ねぎの微塵切りで
タルタル
鱈を塩胡椒し置いておき水気取ります
ジャガイモカットし塩水に晒しておきます
天ぷら粉と黒ビール合わせ揚げます
ジャガイモ素揚げから

日清オイリオ様の米油
当選ありがとうございます！
マヨネーズも揚げ油もこれ

サクサク！
美味しいです＾＾

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