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Snapdishの料理写真:牛タンの赤ワイン煮込
じぇっとぼーい
牛タンの赤ワイン煮込
3日間かけて仕込んだ渾身の一品 とろける牛タンが何とも言えません
材料: 牛タン 玉ねぎ 人参 セロリ 赤ワイン ローリエ 粒コショウ...
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Snapdishの料理写真:ポークステーキ🐖
比呂樹
ポークステーキ
　
材料: フォンドボー ポルト酒 トマト 黒胡椒ホール コーンスターチ...
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Snapdishの料理写真:シャラン鴨とフォアグラのポワレ ソースポルト
まさ
シャラン鴨とフォアグラのポワレ ソースポルト
　
材料: シャラン鴨 フォアグラ アスパラガス 塩 胡椒 フォンドボー...
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Snapdishの料理写真:豚フィレのソテー～ペスト・アッラ・ジェノベーゼ～
Yutaka Sakaguchi
豚フィレのソテー ペスト アッラ ジェノベーゼ
柔らかで あっさりとした豚フィレ肉を サッと焼き上げ バジルベースに松の実 チー...
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